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不論是良性疾病還是“病中之王”癌癥,許多人講究食療,如何吃是很大的事情,這能不能吃?那能不能吃?搞得吃都成了負(fù)擔(dān),很不好。癌癥病人飲食沒(méi)有很?chē)?yán)格的限制,健康飲食、注意一些食物不能吃、或者不能長(zhǎng)期吃就好了。 肉、蛋、牛奶是可以吃的,要么病人營(yíng)養(yǎng)、能量就會(huì)出問(wèn)題。建議少食、或不食加工前紅顏色的肉,如豬肉、羊肉、牛肉,其飽和脂肪酸含量高達(dá)30%,魚(yú)肉多吃點(diǎn),脂肪酸也是不飽和的,禽肉的脂肪含量也少。不能吃火腿、培根、熱狗等加工肉,這是要避免的。 油炸、熏制、腌制、高鹽、燒烤、火鍋、麻辣燙等食物也不適合癌癥病人食用,主要是亞硝酸鹽(亞硝胺)、多環(huán)芳炔等致癌物含量這在這些食物中很高,尤其是消化道腫瘤病人要避免這類(lèi)食物。 不論什么病,醫(yī)生可能都會(huì)說(shuō),飲食清淡、少量多餐、易消化等等,能按要求當(dāng)然好了,但許多病人口味重,而且是地域不分南北,喜歡辣麻的患者很多,“沒(méi)味”的飯病人沒(méi)食欲、不想吃也影響營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給,所以吃點(diǎn)辣麻應(yīng)該也沒(méi)啥問(wèn)題,不要過(guò)于辣麻就好了。 還有有喜歡甜食,說(shuō)糖不利于癌癥病人恢復(fù),有可能刺激腫瘤增大,一般每日25克糖是完全可以的,所以不要過(guò)于“甜”就好。 病人想吃啥就吃啥也不好吧,畢竟有些飲食還是影響恢復(fù)、或者誘發(fā)癌癥復(fù)發(fā)的。如果生存時(shí)間有限,真的能吃就好了,只要不引起不適。我是@劉永毅醫(yī)生,感謝您的閱讀! |
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