我們喝茶的時間也是特別多的，但是對于每一款茶葉應該怎么沖泡，正確的品嘗方法，有很多人卻不知道，就連老茶友，有的時候也會忽略這一個步驟，快來看一下吧，你是不是也在有這樣的誤區(qū)呢？

【1】洗茶是為了什么

喝茶之前，有的人認為洗茶是可以洗干凈農殘物，但其實根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)表明，農殘物是不溶于水的，所以這個說法是不成立的。有的人說，洗茶就是為了洗掉雜質，不干凈的一些東西，之前也是做過調查，了解過關于茶葉的干凈程度，現(xiàn)在很多的生產廠家，都是特別嚴格把控的一道工序，所以一般情況下，很少在購買回來的茶葉當中，發(fā)現(xiàn)很多的雜質，如果我們買到的茶里面有石頭，或者是雞毛這一類型的雜質，其實我們就不用擔心要不要洗茶，而是應該想象一下，這一類型的茶我們該不該喝的問題了。

所以洗茶是為了清洗雜質，這個說法也是不成立的。而且最重要的，我們現(xiàn)在消費者在購買茶葉的時候，并不是要考慮干不干凈的問題，而是應該考慮選擇什么商家的問題。

【2】醒茶又是什么

醒茶其實一方面，就是為了煥發(fā)出來，茶葉當中本身原有的茶香。第2個也是為了把烏龍茶和其他比較粗老的茶葉，它們的第1泡茶湯的口感平衡起來，喝起來的茶湯口感，相對來說就會不錯，但是對于比較細嫩的茶葉，并不能這樣去做，可能會有相反的作用。

【3】六大類茶葉適合洗嗎

綠茶沖泡2-3次，基本上就沒有什么味道了，如果要洗茶的話，可以用溫水，但是品質比較好的綠茶，較細嫩的茶是不需要洗的。紅茶在揉捻和發(fā)酵的過程當中，揉捻讓茶葉細胞組織受到了破損，然后就容易溢出茶汁，附著在茶葉的表面，這個過程容易附著灰塵，和外部環(huán)境帶來的污染，洗茶還是非常有必要的。白茶是可以不用洗茶的，因為新茶最忌諱是用高溫沖泡，如果有的人對于洗茶的水溫，掌握不好，也會清洗不恰當，損壞白茶里面的營養(yǎng)成分。紅茶跟白茶的理由差不多，也是不需要去洗的。