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在全中國(guó)都受歡迎的美食,非面條莫屬了。中國(guó)這么大,面條的做法也是千奇百怪的,光是面條就有有多種??梢哉f從面條就可以看出一個(gè)地方的口味和風(fēng)土人情了。面條也是有著很悠久的歷史,可以說是中國(guó)美食的代表了。最近,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)就評(píng)選出了“中國(guó)10大面條”! 每個(gè)地方都有面條,這一次參選的面條有500多種面條,一共有3000多家企業(yè)的產(chǎn)品參選了。而中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)選出來的這10大面條是最具代表性和人氣最高的10種。并且是很公平的南方和北方各5種,涵蓋了各種類型的面條。那么到底是哪幾種面條呢?
這10大面條分別是:河南燴面、武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔(dān)擔(dān)面、杭州片兒川、昆山奧灶面、 鎮(zhèn)江鍋蓋面和吉林延吉冷面。真的是把很多代表性的面條都選進(jìn)去了。但有一個(gè)地方的人民卻很不服氣,那就是陜西人!
陜西可以算是最愛吃面食的地區(qū)之一了,陜西當(dāng)?shù)赜谐^100種面條,寬的扁的,粗的細(xì)的,各種形狀的面都有,味道也是很豐富的。為啥陜西的面條沒有一種上榜呢?其實(shí)仔細(xì)看看,陜西面的種類在榜單中幾乎都有了,并不是陜西面沒有上榜,而是陜西面涵蓋的種類太多,挑不出最具代表性的!
并且陜西面跟別的地區(qū)的面也是沒有很大區(qū)別,所以不需要單獨(dú)拎出來說。雖然陜西面的種類很多,但也算是集大成者吧。沒有上榜也是一點(diǎn)不冤的。網(wǎng)友表示:這都是情有可原的,但這不代表陜西面就不好吃了。別的地方的面也是很好吃的,你最喜歡吃什么面呢?
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