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平時(shí)大伙都喜歡拿玉米和排骨來燉湯喝,經(jīng)過這樣一弄,出鍋后的湯特別好喝。北京業(yè)之峰裝飾
可是仔仔要介紹的也是一道排骨燉玉米,但這美味可不是湯。
吃起來既香又開胃,而且還不難哦,一起過來看一下具體的做法唄。 || 排骨燉玉米
材料:玉米、排骨、蔥姜蒜、雞精、醬油、白糖、蠔油,十三香、鹽、油 做法: 1.將買來的玉米,先去掉外層皮,而后將其洗干凈,切成小段備用。 2.排骨放入清水里過一下,而后將其剁成小塊,洗干凈備用。 3.鍋里下油,放入排骨,翻炒一小會,去除血水。而后將蔥姜蒜放入,翻炒出香味。 4.將切好的玉米放入,并加入鹽,雞精,十三香,白糖,醬油,耗油,翻炒均勻。 5.將火調(diào)至小火,慢燉四十分鐘左右,收汁后就可裝盤。 |
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