因?yàn)榈匦蔚牟煌?，環(huán)境的不同，地區(qū)的不同，所以有很多的動物在一個地區(qū)是非常的常見，甚至人們都不認(rèn)為它是多么珍貴的食物，但是在另一個地方就是一種特別珍貴的食物，甚至要用很高的價錢購買才行，這個都是非常正常的，畢竟這也不是人為就能控制的，“食物們”也有自己選擇生長的機(jī)會。所以住在沿海城市的人們就能夠經(jīng)常吃到很多的海鮮，而且價格還非常的便宜，這些都是非常正常的，甚至他們還能吃到很多內(nèi)陸根本吃不到的美味海鮮，如果海鮮被運(yùn)到內(nèi)陸市場的話，那么價格都要翻上天的。

今天就和大家介紹一種海鮮叫做海蚌，一般人們把這野味人稱“西施舌”，過去曾是歷代貢品，如今更是國宴膳品，下面就讓我們一起來認(rèn)識一下海蚌吧。海蚌其實(shí)和河蚌是有一點(diǎn)相似的，不過海蚌的肉要比河蚌多很多，如果把海蚌打開的話，入眼的絕對是止不住往外冒的肉，而且還特別的肥美，看著就非常的有食欲。海蚌的外形大，肉質(zhì)多，有很多人都非常的喜歡吃海蚌。海蚌還有很多其他的外號，比如說“西施舌”。

因?yàn)樗饴兜娜馓貏e像是一條小舌頭，之所以叫西施，還有一個小故事，越王的老婆嫉妒西施的美貌，所以命人將她沉入大海，從此沿海攤上就生長出了一種很想人舌頭的海鮮，這種海鮮就是海蚌，所以它才有這么一個外號。海蚌其實(shí)分布的地區(qū)是比較廣的，但是大部分的海蚌生活地區(qū)的溫度都是比較溫暖的，而我國的海蚌也大部分生活在像福州、廣東以及香港等溫度比較高的地區(qū)。其實(shí)海蚌在古代的時候就已經(jīng)有了。

但是在那個時候，普通老百姓根本是沒有機(jī)會吃到海蚌的，因?yàn)樗奈兜婪浅：茫瑑r值也非常大，所以只有皇宮里面的人有資格吃，在過去的時候，它曾經(jīng)是歷代王朝的貢品，很多帝王都是非常的喜歡吃。海蚌不僅肉質(zhì)非常的好吃，而且營養(yǎng)還非常的豐富，它的體內(nèi)含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和氨基酸，肉非常的嫩滑，不僅在古代特別受歡迎，在現(xiàn)代的話也是非常受歡迎的一種存在，而且現(xiàn)在的海蚌更是國宴的一道指定的膳食。