做法也非常簡單，而且不用酸奶機。

材料：純牛奶1升、原味酸奶1-2瓶

調(diào)料：白砂糖

【做法】

1.把純牛奶、原味酸奶跟白砂糖準備好，白糖可以根據(jù)自己口味放，喜歡甜一點的可以準備多一點，然后取一個無水無油的大盆子，把1升純牛奶倒進去。

2.把準備好的白糖倒進去，然后不停的攪拌均勻，一直到白糖溶化為止.

3.把原味酸奶打開，然后倒進去，不停的攪拌均勻，如果想要發(fā)酵更好，可以倒進去2瓶，然后蓋上保鮮膜發(fā)酵7-8個小時。因為我這里是30多度可以直接放在室溫發(fā)酵，如果想要發(fā)酵更快，可以燒一鍋溫水，不燙手就可以了，然后把準備好的牛奶放進去蓋上蓋子讓它發(fā)酵。這樣發(fā)酵會更快。

4.時間到了，打開保鮮膜就可以看一下，發(fā)酵得非常好，就跟豆腐腦一樣。

5.發(fā)酵好的酸奶就可以吃了，如果吃不完，可以把它密封起來第二天吃，不過做好的酸奶還是要盡快吃完，防止變質(zhì)哈。

這個自制酸奶的做法非常簡單，做好就可以出去玩了，回來就有酸奶吃，非常的方便，大家如題喜歡的可以先收藏起來，有空試一下。