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夏靜風(fēng)和, 蝶飛蜓舞,荷葉如蓋。 雨幕如簾,苔痕染碧。 桑葚紅手,枇杷黃澄。 沐湯單衣,日暮乘涼。 小滿,是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。 農(nóng)作物的籽粒開始灌漿飽滿,未成熟,只是小滿,還未大滿。 01 節(jié)氣由來 《月令七十二候集解》:四月中,小滿者,物至于此小得盈滿。 每年5月21日或22日視太陽到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿?!对铝钇呤蚣狻罚?nbsp;「四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!惯@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿,但還沒有成熟,故為小滿。小滿日,靜氣養(yǎng)神,翻閱閑散之書,品茶、焚香,或約上幾個(gè)好友,家中閑坐。02 節(jié)氣物候 “小滿三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。
小滿之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時(shí)可食。
后五日“靡草死”,靡草,按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶(tíng lì)之類枝葉細(xì)的草。葶藶三月開小黃花,四月結(jié)子,因?yàn)槭顷帤馑?,到入夏畏于陽氣,便枯死了?/p>
再五日“麥秋至”,夏麥可以收割了。 03 飲食習(xí)俗 食野菜:春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉。 苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一?!吨軙罚盒M之日苦菜秀。 《詩經(jīng)》:采苦采苦,首陽之下??嗫嗖?,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸?!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。 04 小滿節(jié)俗 小滿動(dòng)三車:所謂三車,即水車、油車和絲車。 此時(shí),農(nóng)民們便忙著踏水車,澆灌莊稼;收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人舂打;養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅絲。 “小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作。” 蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)的小滿習(xí)俗。 傳說水車“車神”為白龍,在小滿時(shí)節(jié),人們放上魚肉、香燭等物品祭拜。 在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑入田中,有祝水源涌旺之意,表明了農(nóng)民對(duì)水利排灌的重視。
“麥梢黃,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家?!?/p> 在關(guān)中地區(qū),每年小滿之后,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”,極富詩意。 即使在繁忙的勞動(dòng)中,質(zhì)樸的中國(guó)人依然心心相連、母女情長(zhǎng)。
05 小滿養(yǎng)生 進(jìn)入小滿后,高溫來襲,暑氣漸長(zhǎng),公眾要做好防暑降溫工作,飲食上要清淡清爽少油膩。 天氣漸熱,要加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng),注意把控情緒,保持心情暢達(dá),切忌大悲大喜,以免傷心傷身傷神。
06 小滿, 紅了櫻桃,綠了芭蕉, 盛夏未至, 卻已有了濃蔭驕陽、清風(fēng)蟬鳴的景致。 這個(gè)夏天, 誰會(huì)陪你吃第一口冰淇淋, 誰會(huì)與你分享第一塊西瓜? 在這個(gè)充滿希望和生命力的季節(jié), 讓我們不負(fù)這初夏良辰, 一起期待轉(zhuǎn)角的美好吧! |
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