【原】小滿----布谷聲中夏令新

新用戶1986ZciK 2021-11-05

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小滿是二十四節(jié)氣的第8個節(jié)氣。時間點在5月20—22日之間。

進入夏季，夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，尚不夠“大滿”，因此稱為“小滿”。小滿是一個充滿期待的節(jié)氣，麥類正由青轉黃，收獲在即。

小滿時節(jié)，蠶兒開始吐絲結繭。俗話說“小滿動三車”，這里的“三車”指的是水車、紡車和油車。從動三車的民俗可以看出小滿是灌溉和繅絲的時節(jié)，民間也在小滿時祭祀“車神”和“蠶神”的習俗。

小滿寓意著作物的豐收與雨水的充沛，寄托了農(nóng)人們對于生活的小小滿足的心愿。

小滿三候

從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地都是漸次進入了夏季，小滿以后，溫度會一天天走高，南北方的溫度差異越來越小，我國部分地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，夏天的味道也越來越濃。

小滿的到來也意味著進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水。小滿和雨水、谷雨、小雪、大雪等一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

一候苦菜秀

苦菜是一種多年生菊科植物，春夏開花，嫩時可食用，小滿時節(jié)苦菜迎來了旺季，開始枝繁葉茂。人們結伴一起去挖來煮著吃，吃了可以消除干熱風帶的渾身燥熱的癥狀。

二候靡草死

小滿時節(jié)，天氣開始更加熱起來，空氣比較干燥，那些喜愛陰涼的細軟草類則被曬得打蔫兒，甚至枯死了。所謂靡草應該是一種喜陰的植物。小滿節(jié)氣，全各個地開始步入夏天，而靡草死正是小滿節(jié)氣陽氣日盛的標志。

三候麥秋至

麥秋至，麥秋的“秋”不是指秋天，而是指麥子由青轉黃開始成熟，我們把各種谷物剛剛生長的時候稱為“春”，成熟的時候就稱為“秋”，這時，麥子已經(jīng)成熟了，可以收割了。

小滿農(nóng)事

小滿時節(jié)，北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫“小滿”。

在南方民間民諺中“滿”的意思與北方的“麥粒開始飽滿”意思不同。小滿節(jié)氣期間長江中下游以南地區(qū)往往是江河湖滿，如果江河不滿，必是遇上干旱少雨的年份。民諺云：“小滿不滿，無水洗碗”、“小滿不下，犁耙高掛”。這里的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。

小滿時田里應該蓄滿水，不然可能造成田坎干裂，甚至無法栽插水稻，影響農(nóng)作物的收成。

在一些稻作區(qū)，“小滿”是插秧的時日，“插小滿秧”，可以保證收獲季節(jié)開鐮割稻。南方地區(qū)農(nóng)田多以水田為主，糧食作物以種植水稻為主。北方地區(qū)農(nóng)田多以旱地為主，糧食作物以種植小麥為主。

這時，請你走出去觀察小滿，理解“滿”的意思。也請你去觀察一下這個時節(jié)的雨水理解小滿里面“滿”的另一個意思。

小滿節(jié)俗

1.祭車神

傳說車神是一條白龍。在小滿時節(jié)，人們在水車的車基上放上魚肉、香燭等物品祭拜。在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。

2.祭蠶

小滿還是傳說中蠶神誕辰，江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節(jié)舉行祈蠶節(jié)。

3.小滿動三車

“小滿動三車”指的是絲車、油車、水車。在江南地區(qū)，到了小滿時節(jié)，蠶繭已經(jīng)結成了，正等著人們煮一煮，用絲車從蠶繭里抽出蠶絲呢。此時，油菜籽也成熟了。人們把它割回家，再送到油車房里榨油。這樣，炒菜的時候正好可以用上這種香氣四溢的菜籽油了。田里的農(nóng)作物正需要大量的水分，于是，人們又忙著腳踏水車，引水入田，進行灌溉。這就是民間所說的“小滿動三車”

4.吃苦菜

小滿之日苦菜秀，小滿時節(jié)，正是吃苦菜的好時節(jié)，舊時每年青黃不接的時候，農(nóng)民都要靠苦菜充饑活命，春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。當年紅軍長征途中也曾以苦菜為食，因此苦菜又被稱為“長征菜”。除此之外，苦菜還有著豐富的營養(yǎng)價值，富含蛋白質、脂肪及多種無機鹽，清熱、解讀，殺菌消炎，對糖尿病、直腸癌等疾病還有著一定的防治作用。

5.忙收種

勤勞的中國人最喜忙碌，忙碌代表收成，而小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙時節(jié)，此時東北地區(qū)正是小麥、棉花、大豆等作物的下種時期，高粱正在出土，正是除草和剪除劣苗的時候，黃河流域各省份則正忙著收麥子，全國各地都是一副紅紅火火的狀態(tài)。