玉竹

玉竹養(yǎng)陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。

蕨菜

蕨菜營養(yǎng)豐富，享有山菜之王的美譽。其味甘性寒，入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效。經(jīng)常食用可治療高血壓、頭暈失眠、子宮出血、慢性關(guān)節(jié)炎等癥，對流感也有預(yù)防作用

蠶菜

蠶菜除口感嫩滑、營養(yǎng)豐富外，還有很好的食療保健功效。經(jīng)常食用蠶菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。蠶菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，其含鈣量是菠菜的2~3倍，是補鈣的最佳的選擇之一。 

這幾種野菜，你吃過嗎？你家鄉(xiāng)有沒有呢？

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）