每年進(jìn)入6月份以后，氣溫不斷地升高，有時(shí)候人們吃東西沒(méi)胃口，所以總想吃一些野菜換換口味。其實(shí)從古至今老百姓都有吃野菜的生活習(xí)慣，建議大家6月份吃這些野菜，比如常吃蠶菜能清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、美容祛濕的作用，快來(lái)看看下面這幾種野菜你吃了嗎?

許多野菜在我國(guó)古代醫(yī)書(shū)和食療集中早有記載。野菜的藥用價(jià)值更高，經(jīng)常吃野菜還能預(yù)防和治療許多疾病。

蠶菜 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的維生素C、鈣、胡蘿卜素，蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分;還可入藥，具有清熱涼血、滑腸通便、美容祛濕的功效。

西生菜 西生菜可做生菜沙律，或煮湯、煮菜吃。有利尿，通乳，暢通呼吸道，神經(jīng)鎮(zhèn)定劑等功效。

長(zhǎng)壽藻 長(zhǎng)壽藻農(nóng)村是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的野菜，富含多糖、膠原蛋白、膳食纖維、不飽和脂肪酸，礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);具有抗癌、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等功效。

小棠菜 經(jīng)常食用對(duì)皮膚和眼睛的保養(yǎng)有很好的效果。還可保持血管彈性，提供人體所需礦物質(zhì)、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用。

馬藍(lán) 馬藍(lán)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效，用于慢性支氣管炎、陰虛咳嗽、小便不利等病癥。

以上資料中給大家講了幾種野菜，這些都屬于藥用價(jià)值比較高的食物，而且6月多吃這些野菜比較好，其中蠶菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還能清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、美容祛濕，所以說(shuō)，經(jīng)常吃這些野菜的話，可以起到預(yù)防和治療疾病的作用。你吃了嗎?到了6月大家趕緊行動(dòng)吧，也嘗試一下吃這些野菜進(jìn)行健康養(yǎng)生吧。