看到題目，印入小編腦海的只有吃雞二字，小編心想難道清朝就有吃雞這個(gè)游戲了嗎？其實(shí)此吃雞非彼吃雞。這里的吃雞可不是我們現(xiàn)在風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的游戲，而是真正意義上的吃雞。那么吃雞有什么要講的呢？當(dāng)然普通人吃雞是很平常不過的事，但是乾隆吃雞卻發(fā)生了很有趣的事情，大家是否好奇呢？下面小編就帶大家一起來了解一下乾隆吃雞所發(fā)生的趣事！

乾隆

我們都知道乾隆是個(gè)很有作為的皇帝，在位期間政績清明，經(jīng)濟(jì)繁榮。他一生最喜歡的就是外出游玩，曾經(jīng)六次下江南，留下了很多廣為流傳的故事。當(dāng)然乾隆下江南，不僅是游山玩水，同時(shí)還為中國南北菜系的融合起到了很關(guān)鍵的作用。比如說，清朝時(shí)期宮廷菜系列的定型就和乾隆分不開關(guān)系！據(jù)小編查閱資料可知，乾隆和很多菜之間都或多或少有個(gè)故事，今天小編就和大家分享一個(gè)乾隆和叫花雞之間的故事。

洪七公

說起叫花雞，想必大家一定會想到武俠小說里的洪七公。但是我們都知道這道菜其實(shí)是明朝的才子錢謙益家的廚子發(fā)明的，之后經(jīng)過改良就變成名揚(yáng)天下的叫花雞了。那么乾隆是怎么和叫花雞結(jié)識的呢？其實(shí)這還要從他去避暑山莊打獵開始說起。

避暑山莊

當(dāng)時(shí)乾隆正在微服私訪避暑山莊，而由于一路上忙著趕路，到了中午乾隆的肚子餓的咕咕叫，于是就準(zhǔn)備在附近城內(nèi)尋找一個(gè)吃飯的地方。走著走著他發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處有一家酒樓，但是這個(gè)酒樓門前排了很長一隊(duì)，乾隆覺得這肯定是一家很好吃的店，所以就打算在此等候。等了很久以后，乾隆終于等到了一個(gè)樓上的雅間，于是就興高采烈的進(jìn)去點(diǎn)菜了！看過菜單，他發(fā)現(xiàn)有一道名叫叫花雞的菜得要十兩銀子，于是就十分好奇，立馬點(diǎn)了一個(gè)。

叫花雞

等到菜上來的時(shí)候，乾隆一頭霧水。只見盤子里放著一個(gè)大泥坨子，小二手里拿著一個(gè)類似錘子的東西，并且用力砸向了那個(gè)泥坨子，沒想到從里面露出一只香甜可口的肥雞！乾隆拿起筷子將一塊雞肉放入嘴里，入嘴后的雞肉軟糯適中，五味俱全，令人十分滿意。很快乾隆就把一整只雞給吃完了，并且準(zhǔn)備起身就走。剛要離開時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是微服出來的并沒有帶錢，于是就準(zhǔn)備先走然后再回來送錢?？墒窃谛《难劾铮褪莻€(gè)吃霸王餐的人，所以自然是不允許他離開的。就這樣，兩個(gè)人爭執(zhí)了好久，最后沒有辦法乾隆只能答應(yīng)為酒樓寫一副對聯(lián)做招牌，與此同時(shí)還說，這幅對聯(lián)至少值一千兩銀子。

對聯(lián)

小二自然是做不了主的，于是叫來了老板，老板看乾隆的著裝也不像是個(gè)騙子，于是就讓小二準(zhǔn)備筆墨。乾隆拿起筆來略加思索便寫下了這么一句話“名震塞北三千里，味壓江南十二樓。”寫完后，老板只見這副對聯(lián)工整對稱，夸店里招牌的同時(shí)還不忘添加氣勢，確實(shí)是副好對聯(lián)，心中一歡喜于是就把乾隆給放了。再后來這件事被傳開，很多人都慕名去吃叫花雞，這讓老板不禁發(fā)了一筆大財(cái)，據(jù)說至今這副對聯(lián)還在沿用。