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來自: 新疆廣域 > 《美食,烹飪》
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買5斤辣椒做剁椒醬,香辣味十足,好吃又下飯,做法超簡單
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川菜味醬30款之十七——荔枝香辣味型
川菜味醬30款之十七——荔枝香辣味型。A料:干辣椒500克,西紅柿醬100克(將西紅柿入攪拌機(jī)中打成泥即成)、干花椒100克,干辣椒200克。...
中國有哪些辣椒產(chǎn)地?哪里的辣椒最好?
哪里的辣椒最好?【特征特點】辣椒含有多種成分,其辣味的主要成分是辣椒素、二氫辣椒素,能促進(jìn)血液循環(huán),增加唾液分泌及淀粉酶活性,...
辣椒這樣腌制才正確,一次做5斤不夠,香辣味十足,放一年不怕壞
辣椒這樣腌制才正確,一次做5斤不夠,香辣味十足,放一年不怕壞。
辣味炒蟹
辣味炒蟹辣味炒蟹。烹調(diào)方法: 中級 食用人數(shù): 4 準(zhǔn)備時間: 15 (分鐘) 烹調(diào)時間: 7 (分鐘) 中辣。程序 用2湯匙油爆香紅辣椒、青辣椒、薑及蒜頭,加入蟹炒約2分鐘。...
做剁椒醬,一斤放多少鹽?搞清楚比例,香辣味十足,久放不發(fā)霉
搞清楚比例,香辣味十足,久放不發(fā)霉。很多人做不好,其實很大程度是因為,鹽的比例沒弄懂,一斤放多少鹽,才可以讓剁椒醬香辣味十足,...
用肉紅辣椒和紅尖椒搭配著做出來的剁椒醬,顏色更鮮艷,辣味更濃
用肉紅辣椒和紅尖椒搭配著做出來的剁椒醬,顏色更鮮艷,辣味更濃。剁辣椒絕對是湘菜的不二靈魂,既能提香還可以增加食欲,所以每年的這...
剁椒魚頭的方法
剁椒醬的具體做法:鍋內(nèi)放入熟豬油750克,燒至120-150℃時,先放入蒜米、姜米各50克炒香,再放入自制紅剁辣椒(也可以用瓶裝的剁辣椒代替...
辣椒和芥末有哪些不同?辣椒和芥末哪個造成的傷害更高?
辣椒和芥末哪個造成的傷害更高?很多人都喜歡吃辣,但是辣味也有很多的區(qū)別,比方說辣椒中含有辣椒素,能夠給人的味蕾造成強(qiáng)烈的刺激,形成一種灼燒的感覺,而芥末的辣則是一種很嗆的感覺,從鼻腔直接...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容