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日常生活中,有的人是無(wú)辣不歡,有的人則是辣及生悲,不管你是哪種情況,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在一點(diǎn)一點(diǎn)接受辣椒之后,自己也越來(lái)越能吃辣的食物了,就能讓人瘋狂的愛(ài)上辣椒。
為什么越來(lái)越能吃辣? 之所以有這種感受,便是人們的身體當(dāng)中有一個(gè)對(duì)辣椒接受的程度,在辣椒的刺激下,人們變得更耐受了。就好比,我們待在一個(gè)很香的環(huán)境當(dāng)中,剛開(kāi)始進(jìn)去的時(shí)候,我們覺(jué)得很香,但待了一段時(shí)間之后,鼻子也慢慢的接受了這個(gè)香味,就不會(huì)覺(jué)得那么香了。 這便是身體里面的“承受閾值”,在吃辣椒這件事上也是如此,從剛開(kāi)始的不接受,也能到后面的越來(lái)越能吃辣。
可為什么有的人吃完辣的食物后,會(huì)有拉肚子的情況嗎? 對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)跟我們辣椒中的辣椒素有關(guān)。辣椒素的真實(shí)身份是一種非常辣的香草酰胺類(lèi)生物堿,在人體的結(jié)構(gòu)上面,特別是在口腔跟皮膚的部位上,有著一部分的神經(jīng)受體, 而在人的消化道中也分布著很多辣椒素受體,當(dāng)口腔、皮膚、消化道的地方跟辣椒中的辣椒素反應(yīng)之后。聚星 就會(huì)讓這些部位產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)的反應(yīng),如我們的嘴里會(huì)覺(jué)得很辣、皮膚有灼燒感,還有辣椒素刺激了腸胃的蠕動(dòng),出現(xiàn)的腹瀉情況。而很多人在吃完辣椒后,出現(xiàn)了急性的腹瀉,也是因?yàn)槔苯反碳ち四c胃。
尤其是對(duì)于有消化不良、消化道疾病的人群來(lái)說(shuō),在吃飯的時(shí)候或者是在短時(shí)間內(nèi)食用了大量的辣椒,加上吃辣后又食用了大量的食物,在這些方面的影響下,便容易讓食物待在腸胃的時(shí)間變短,從而引起急性的腹瀉。同時(shí),這也是為什么醫(yī)生讓有消化道疾病的人群,不吃辣椒或者是少吃辣椒的原因。
另外,還有一類(lèi)人要注意辣椒,如果你最近失眠的情況比較嚴(yán)重,或者是神經(jīng)衰弱,建議你在每天的飲食中也不要吃富含辣椒的食物,或者是某些辛辣的食材,辣椒可以讓大腦感受到愉悅感,更會(huì)讓你安不下神來(lái),多吃還很可能對(duì)晚上的睡眠不利。聚星
因此,如果你本身就不能吃辣椒或者是最近有失眠的情況,亦或者是你吃完辣椒后有拉肚子的情況,在短時(shí)間之內(nèi)就不要吃辣椒了,反而是對(duì)身體健康不利的一種做法。
各位朋友,你對(duì)辣椒的承受力有多大?吃完辣椒后,會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況嗎?不妨在下方評(píng)論中留言,分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。 |
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