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從今天開始 佛山將迎來連續(xù)一周的雨雨雨雨 這濕漉漉的天氣 讓人整天頭重腳輕想睡覺 而作為佛山人 祛濕首選當(dāng)然是煲湯啦！ 要說廣式老火湯的魅力 簡直堪稱靚湯界的土創(chuàng)101 一年四季都能靠一盅老火湯成功續(xù)命 今天奉上15款春季養(yǎng)生湯 祛除濕氣，健脾養(yǎng)肝護胃！ 快快get起來吧~ - 荷葉薏米煲瘦肉湯 - 原料：荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山 功效：健胃祛濕，升發(fā)陽氣，改善疲倦乏力，消除疲勞 - 豆鰍魚健脾祛濕湯 - 原料：生姜5片、泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、鹽各適量 功效：清暑祛濕、健脾補腎的功效 - 茯苓骨頭湯 - 原料：豬骨、茨實、薏米、土茯苓 功效：除濕解毒、通利關(guān)節(jié)，預(yù)防關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等 - 黑木耳黃花菜煲泥鰍湯 - 原料：生姜3片、黑木耳、黃花菜、泥鰍各適量 功效：養(yǎng)氣補血滋肝陰，對于小兒急慢性肝炎有很好的治療功效 - 沙葛豬骨湯 - 原料：蜜棗、姜片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各適量。 功效：濕氣過重，此湯，可清熱祛濕，健脾開胃 - 什錦蔬菜七彩湯 - 原料：香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、綠菜葉、高湯、鹽、味精，橄欖油、醋 功效：補充維生素，促進新陳代謝 - 白胡椒薏米豬肚湯 - 原料：豬肚，薏米，腐竹少許，紅棗、生姜、食鹽、白胡椒、食用油、料酒少許 功效：健脾，去濕，淮山補益力強，芡實固澀力好 - 淮山扁豆煲雞腳 - 原料：淮山，芡實，扁豆，鮮雞腳，薏仁，生姜少許 功效：健脾祛濕，適宜脾虛有濕癥者，或體倦乏力、食少便溏者飲用
- 赤小豆冬瓜煲魚頭湯 - 原料：冬瓜750克、赤小豆約60克、魚頭1個、豬瘦肉150克、生姜3片 功效：消腫解毒，補脾利水
- 黃瓜去濕湯 - 原料：老黃瓜800克，陳皮，粳米，鴨腎2個 功效：清熱解毒祛濕
- 豬橫利去濕湯 - 原料：豬橫利，夏枯草、棉茵陳、生姜 功效：清熱去濕，去肝熱，是春夏一味相當(dāng)好的食療湯水
- 黨參鳙魚湯 - 原料：鳙魚，黨參，陳皮，料酒，桂皮，雞湯，草果 功效：養(yǎng)脾養(yǎng)胃，補中益氣，調(diào)理腸胃
- 枸杞豬肝湯 - 原料：枸杞，生姜，豬肝，鹽 功效：清熱祛風(fēng)，易血明目，預(yù)防腎虧引起的黑眼圈
- 薏米大梨豬骨湯 - 原料：豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒 功效：祛濕健脾消水腫
- 紅棗蓮子雞爪湯 - 原料：雞爪，紅棗，蓮子，香菇 功效：補充肌膚水分個彈性，美容養(yǎng)顏
溫馨提示： 不用放油、喜歡湯味濃就多放點料 多煲一會兒、調(diào)味基本就是鹽 也可以什么都不放，追求原汁原味...
上班族學(xué)生黨們 為了擁有一個滋潤的春天 趕緊呼喚老媽子吧 媽媽們看到了，今晚馬上安排~ -End- |
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來自： fsselina00 > 《食療藥膳》
