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人們生活水平的提高，讓每個人不僅能吃飽飯，而且還能享受味覺的盛宴，雖然吃得痛快了，但慢性病卻不知不覺的到來了，高血脂，高血壓，糖尿病等早已成為現(xiàn)代最為常見的疾病。 數(shù)據(jù)顯示，中國目前已有超過2億人得了高血脂，原因就是和飲食有關，這就說明不健康飲食容易損害身體健康，也告誡我們注意飲食才能降血脂。 高血脂雖然是一種慢性病，但由它誘發(fā)的并發(fā)癥卻不容忽視，在美國，每年就有150萬人因心梗而死亡，而中國，情況也不容樂觀，心腦血管疾病已經(jīng)成為高發(fā)疾病，每年新發(fā)病例就達50萬人，所以不想過早的被心血管疾病所拖累，就要好好的調(diào)理血脂，管住自己的嘴很有必要。 血液稠血脂高！心腦血管大夫提醒： 這2類食物再饞也不能多吃！ 1、腌制蛋類 腌制蛋類不僅含鈉量高，而且膽固醇也比其他食物多，長期食用容易導致血清膽固醇水平升高，影響心腦血管，誘發(fā)高血脂和高血壓疾病，比如鴨蛋、鵝蛋、松花蛋。 2、腌制腸類 腸類熱量極高，肥肉比例高達50%以上，吃過多不利于體重控制，容易引發(fā)肥胖，導致心腦血管并發(fā)癥，比如臘腸、香腸。 高血脂患者：腌制食物要少吃，一些油炸、高熱量食物也要忌口，那么哪些食物是高血脂患者能吃的呢，營養(yǎng)師提醒：它是“血管清潔工”，經(jīng)常吃，血脂穩(wěn)血管通。 月見亞麻酸含有百分之九十的不飽和脂肪酸，降血脂，降膽固醇，還容易被人體吸收。 月見亞麻酸可以快速去除血液垃圾，雙重降血脂，抑制甘油三酯水平上升，雙向調(diào)節(jié)免疫力，降低膽固醇。 月見亞麻酸活性高，密度純，植物復合營養(yǎng)全，是不可多得的天然降脂食物，它可以增進血液回圈，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留，消散硬化斑，防止血管內(nèi)膜損傷，預防動脈粥樣硬化。 除了月見亞麻酸之外，廚房里的這2種常見食物也可以多吃，它們都能降血脂。 1、西蘭花 西蘭花能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，從而減少心臟病與中風的風險，吃西蘭花時可以放在鹽水里浸泡幾分鐘，去除殘留農(nóng)藥。 2、芹菜 芹菜具有清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血的作用，而且其含鐵量高，也是缺鐵性貧血患者的最佳蔬菜，平時可以多吃一些。
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