《時(shí)事經(jīng)濟(jì)觀察》4月10訊 據(jù)重慶市高級(jí)人民法院最新消息，重慶一黑心商家向豬血、鴨血中添加福爾馬林被判刑。

2018年5月17日，被告人王某添加福爾馬林制作生產(chǎn)了“碗碗鴨血”160碗和“坨坨豬血”100余斤，“碗碗鴨血”以每碗1元的價(jià)格販賣到火鍋店及市場(chǎng)，“坨坨豬血”以每斤1元的價(jià)格在市場(chǎng)零售70斤左右、剩余30余斤被查獲。經(jīng)檢驗(yàn)，被告人王某制作的“坨坨豬血”和“碗碗鴨血”中均檢測(cè)出一類致癌物甲醛成分。

該案移交至重慶市江津區(qū)人民法院后，重慶江津法院依法4月9日作出一審判決，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被判處被告人王某有期徒刑10個(gè)月，并處罰金人民幣3000元；禁止王某在刑罰執(zhí)行完畢之日起3年內(nèi)從事與食品加工、銷售有關(guān)的職業(yè)；判處王某于判決生效后10日內(nèi)在市級(jí)媒體上公開道歉和支付其生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品價(jià)格的10倍賠償金10300元。

福爾馬林″〈formalin；福美林〉是'甲醛″的水溶液，外觀無(wú)色透明，具有腐蝕性。甲醛對(duì)人體健康的影響包括嗅覺異常、刺激、過(guò)敏、肺功能異常、肝功能異常、免疫功能異常、中樞神經(jīng)系統(tǒng)受影響、還可損傷細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)，添加到食品有，如長(zhǎng)期服用有致癌作用。

據(jù)悉，該案系重慶市首例涉食品安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟案件。（記者 李靖 楊麗穎）