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生姜在我們的生活中是很常見的一種調(diào)味品，很多人也都是特別喜歡吃的，對于生姜這樣的食材，它的用處卻是非常廣泛的，無論是我們在燉湯的時候或者是在炒菜的時候，如果在里面放上生姜的話，就會讓我們制作出來的美食更加的有味道，但是一些人買了很多的生姜沒放多長時間，這個生姜不是放干了。就是放壞了，真的是有些太可惜了。今天我就給大家說一說我們在保存生姜的時候只需要用上這一招，這樣的生姜即便是放一年也都是特別新鮮的。保存生姜有竅門，大廚教你一招，生姜放一年不干不壞，很新鮮。  第一種方法：首先我們準(zhǔn)備一盆清水，在清水中加入適量的食鹽，然后均勻的攪拌之后再把生姜放進(jìn)去，浸泡20分鐘之后拿出來用干毛巾將這樣的生姜擦干，然后把它自然的晾干時，千萬要記得不要把它放在太陽底下進(jìn)行曬干。晾干之后我們準(zhǔn)備保鮮膜把保鮮膜裹上生姜，這樣的生姜就放的時間特別長了，因為他在實驗中浸泡過，所以就殺死了生姜表面的細(xì)菌，然后用保鮮膜把它包起來，就讓他能夠很好的與氧氣隔絕，這樣的話把生姜放在通風(fēng)陰涼處，儲存一年都不會壞的。  第二種方法：我們可以先準(zhǔn)備一個塑料袋，將生姜放在這個塑料袋里面，然后再往里面加入一定量的食鹽，這樣的話就能夠有效的殺死生姜表面的細(xì)菌了，然后壓出袋子里面的空氣接著進(jìn)塑料袋，最后將它放在陰涼通風(fēng)處，這樣的話，生姜同樣也是特別受放的，即便是放一年都不會壞的，同時這樣的方法也都是特別簡單的。  第三種方法：我們把生姜直接放在大米里面，需要使用的時候再把它拿出來，這樣的話生姜不僅不會任何的編制，同時也不會放，因為生姜埋在大米里面的話就能夠有效的與空氣隔絕，同時也能夠吸收大米里面的水分，這樣的話生姜就特別的新鮮了。以上就是我給大家分享的我們保存生姜的方法，你們學(xué)會了嗎？用這三種方法保存生姜不僅能夠讓生姜儲存的時間更長，而且生姜也是不干不壞不變質(zhì)的。今天就給大家分享到這里了，喜歡本篇文章就多多關(guān)注我吧，對此有何觀點和看法，歡迎在評論區(qū)中留言和我一起討論。  |
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