老底子商人計算物品重量都使用桿秤，桿秤是我國歷史上最為悠久的一種衡器，它由帶星點和錐度的木桿或金屬桿為主體，配有秤砣、砣繩、秤盤或秤鉤，利用杠桿平衡的原理來秤物品的重量。按其使用的范圍和秤量的大小，分別有戥子秤、盤秤和鉤秤三種。秤重量時，秤盤或秤鉤上放上物品，然后滑動秤砣，使秤桿平衡，此時帶秤砣的砣繩所到的星點即為物品的重量。

用桿秤秤物品，有個秤桿秤得翹和秤桿秤得低的問題，我地民間將秤得翹稱作“漲”或“先”，將秤得低稱作“軟”。秤得“漲”或“先”是指物品重量比秤星所示重量還略微不止一點，而秤得“軟”，那物品重量要比秤星所示重量還略微不到一點。所以，人們在購買物品時，對那些秤桿秤得“軟”的往往會不滿意，而對秤得“漲”或“先”的則為非常滿意。于是，民間產(chǎn)生了一句老古話，叫“秤桿秤得翹，買主臉上笑”。這“買主”是方言。是“顧客”的意思。

這句話很有道理。秤?xùn)|西有三種情況，分別是秤得漲、秤得平和秤得軟。秤得軟了，明明份量還不到，買主當然不愿意。秤得平了，雖然份量剛剛到了，但往往有時物品是用只紙袋裝的或是用細繩扎的，那買主就會計較。只有秤得漲了，買主才會心里覺得舒爽，覺得你個賣主是個實在人。

其實秤得漲或秤得軟都是在絲毫之間，差得不會太多，但這一漲一軟，卻能看出你做生意是否誠信。這句老古話在提醒生意人要誠信，千萬不要在秤桿上計較，別讓買主不舒服，要讓買主臉上笑。只有買主臉上笑了，下回他才會再做你的回頭客呀。

當然那些用戥子秤秤貴重物品的是不會給你秤得翹的，因為戥子秤所秤物品一般均是貴重金屬或藥品，這一翹，或是價格會太大，或是藥量會過重……