“01” 一次性使用，喝完就丟“01”代表PET，是聚對苯二甲酸乙二醇酯的縮略語。一般的礦泉水、碳酸飲料和功能飲料瓶都是用這一材質做的。由這種材質制成的飲料瓶不能裝熱水，只適合裝暖飲或冷飲，一般在70 ℃以下使用是安全的。裝高溫液體或加熱則易變形，溶出對人體有害的物質。 科學家發(fā)現(xiàn)，這種塑料制品使用超過10個月后，可能釋放出致癌物。若長期用塑料瓶重復灌裝飲用水、油、酒等物質，容易把內部的有害物質溶出。 “02”不建議作盛水用具“02”代表HDPE，是高密度聚乙烯的縮略語。裝有清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器以及商場中通用的塑料袋多是此種材質制成?？赡?10 ℃的高溫，若標明用于食物則可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器在小心清潔后可重復使用，但常因不好清洗，留下殘留，從而變成細菌的溫床。 雖然HDPE瓶比一般的PET瓶牢固很多，但不建議用來做盛水的用具，因長期盛水會產(chǎn)生有害物質。 “03” 不能存放食品，不能用作嬰兒玩具“03”代表PVC，是聚氯乙烯的縮略語。多用于非食品用途，如書包、雨傘、雨衣、浴簾、塑料地磚等。用該材質制成的塑料制品易產(chǎn)生有毒有害的單分子氯乙烯和鄰苯二甲酸酯。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出，若是不慎進入人體，容易致癌，因而不能存放食品，不能用作嬰兒玩具。目前許多國家都已經(jīng)減少或禁止使用PVC。 “04”超過110 ℃會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象“04”即LDPE，是低密度聚乙烯的縮略語。目前市場上的保鮮膜大多是這種材質，耐熱性不強，超過110 ℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此，別把食物用保鮮膜包裹，進微波爐加熱。 “05” 能放入微波爐中加熱“05”代表PP，是聚丙烯的縮略語。這是唯一能放入微波爐中加熱的材質，所以成為了制作微波爐餐盒的原料。耐130 ℃的高溫，熔點高達167 ℃，透明度差，小心清潔后便可重復使用。 “06”切忌在微波爐中加熱“06”即PS，是聚苯乙烯的縮略語。是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質?；瘜W穩(wěn)定性差，可被多種有機溶劑溶解，制造過程中為提高穩(wěn)定性而添加許多化學物質，一不小心這些添加物就可能被吃進肚子里。特別是溫度過高時，這些化學物更易釋出。因此，碗裝泡面盒切忌在微波爐中直接加熱，且盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物，也不能將其盛裝強酸（如柳橙汁）與強堿性物質。 “07”避免“雙酚A”對健康危害“07” 代表聚碳酸酯（PC）及其他類，因為含有雙酚A而備受爭議。在塑料制品的制造過程中，添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的防沖擊性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果從內部侵蝕金屬容器，因此被用于制造硬質塑料(奶)瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料(奶粉)罐內側涂層。 雙酚A是已知的內分泌干擾素，主要影響人體內分泌生殖系統(tǒng)功能。歐美等國家已經(jīng)禁止其用于奶瓶、嬰兒配方奶粉等包裝上。 （文/羅紅 副主任護師 荊州市第一人民醫(yī)院 編輯：王博） |
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