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新版糖醋魚:
準(zhǔn)備一條剛失戀的大頭魚,魚頭給小舅子留著。魚尾去骨,要魚尾相連,魚肉改刀成條,加CJ+料酒+鹽,腌制5分鐘,撒一層淀粉,碼入漏勺中澆熱油,炸成金黃色撈出擺盤。
起鍋加油,加番茄醬+胡蘿卜丁+黃瓜丁+加水+白醋+白糖+鹽,淀粉勾芡,
澆汁即可。
來自: 狼哥閱讀公寓 > 《雞魚鴨類》
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