糖尿病患者在當(dāng)今這個(gè)年代已經(jīng)很普遍了，上年齡的，很多人都已經(jīng)患上糖尿病了，糖尿病一旦患上很難治愈，是長(zhǎng)期病，需要長(zhǎng)期吃藥，所以飲食配合很重要，糖尿病患者吃哪些食物最好呢？下面為大家介紹適合糖尿病患者食用的三道菜：

一、洋蔥炒雞柳

先準(zhǔn)備好食材洋蔥、雞柳、蔥姜以及調(diào)料醬油、料酒、味精、鹽；把洗好的洋蔥切成片，雞柳切成條狀，蔥姜切碎。放上炒菜鍋，里面倒入油，起火，油燒熱后，把蔥姜放入鍋中翻炒一下。

然后放雞柳，加入調(diào)料，醬油、鹽、料酒，開(kāi)始繼續(xù)翻炒，等雞柳炒到8成熟時(shí)，放入洋蔥，翻炒幾個(gè)，放入味精，再翻炒幾個(gè)，就可以出鍋了。

二、韭菜炒鱔魚(yú)

先準(zhǔn)備好食材鱔魚(yú)、韭菜、料酒、白酒、胡椒粉、蔥姜、生抽；將鱔魚(yú)洗靜放入白酒中，把韭菜洗好切成段，蔥姜切碎；然后放炒鍋，加入油，油燒后，先把蔥姜放入鍋中，再把韭菜放進(jìn)去翻炒一下，然后放入鱔魚(yú)，放調(diào)料，料酒，胡椒粉，生抽，調(diào)料放好后翻炒均勻，蓋上鍋蓋。

三、瘦肉炒豆腐

先準(zhǔn)備好食材瘦肉、豆腐、胡蘿卜、青椒、干椒、木耳、蔥姜、老抽、鹽；把瘦肉洗一下，切成肉片，放入碗中，加鹽和老抽腌制，再把豆腐切成塊，要切薄一點(diǎn)、胡蘿卜切成小塊，留作備用。把青椒和木耳切好。

把炒菜鍋放上，加入油，油燒熱后，先把切好的豆腐放入鍋中煎到金黃，撈出放入碗中；再把瘦肉放入鍋中翻炒，加入蔥姜、干椒，翻炒幾遍后，把煎過(guò)的豆腐、木耳、青椒，放入鍋中繼續(xù)翻炒，然后加水，加鹽，等水分炒完就可以出鍋了。

以上三種菜是糖尿病患者可以吃的，即營(yíng)養(yǎng)，又不含糖。