今天小編為大家伙介紹一種美味的蔬菜，推薦我們餐桌上必不可少的蔬菜，它就是山珍美味茼蒿菜，又叫做蓬蒿菜，還有一些地區(qū)叫做菊花菜，茼蒿是三月不容錯(cuò)過(guò)的養(yǎng)生菜，茼蒿不僅僅可以炒食或者涼拌，美味可口，搭配雞蛋養(yǎng)生功效更佳出色，孩子吃了還可以提高智力。接下來(lái)小編為大家伙介紹茼蒿炒雞蛋的養(yǎng)生功效吧。

【茼蒿炒雞蛋的養(yǎng)生功效】

功效：茼蒿又叫做皇帝菜，自古以來(lái)就是宮廷的美味佳肴，許多長(zhǎng)壽老人都喜歡食用，其中此菜富含大量的礦物質(zhì)，碳水化合物等成分，這些物質(zhì)很容易被人們吸收，這種蔬菜有獨(dú)特的香氣，刺激味蕾，起到開胃健脾，有利于食物的消化和吸收，讓你的胃口變好了。

其次，茼蒿菜不僅僅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，此菜頗受減肥者的歡迎，此菜中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)不容易被消化，但是能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，將身體的毒素和垃圾排出，減少毒素對(duì)我們身體和皮膚的傷害，女性多食此菜，讓你的肌膚細(xì)嫩顯年輕。

另外，常食茼蒿菜炒雞蛋可以有效緩解失眠，緩解視力下降，還可以提高我們心臟功能，起到穩(wěn)定血壓，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還可以起到止咳祛痰，清肝火，保持肝臟的健康。

你們有沒(méi)有吃過(guò)茼蒿炒雞蛋嗎？

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