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■本報(bào)記者 任春 實(shí)習(xí)生 裘雯涵 “急啊！我們也就差那最后一公里了！”上周，金山嘴漁村投資管理公司總經(jīng)理朱敏坐在特意來區(qū)里調(diào)研民宿發(fā)展?fàn)顩r的市旅游局、農(nóng)委、規(guī)劃局等領(lǐng)導(dǎo)和專家面前，臉掛愁容。 別看金山嘴漁村地方不大，這兩年在市郊旅游地排行榜中，排名還挺高的。業(yè)內(nèi)人士表示，這和近年來在漁村安營(yíng)扎寨的幾家民宿不無關(guān)系?！耙婚g夜”是旅游界頗重要的一個(gè)概念，換言之，就是留住游客的腳步，讓游人住下來慢慢體味當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)光。 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2015年，國(guó)內(nèi)民宿企業(yè)已達(dá)4萬(wàn)多家，行業(yè)從業(yè)人員近90萬(wàn)人，市場(chǎng)規(guī)模逾百億元?？墒?，民宿從誕生之日起，就面臨著尷尬的局面。不但無法準(zhǔn)確定義，還面臨著監(jiān)管空白，游走在法律邊緣。 作為一個(gè)新興的業(yè)態(tài)，目前民宿還缺乏相應(yīng)的政策來扶持。近日，本市旅游、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等部門啟動(dòng)對(duì)上海郊區(qū)民宿現(xiàn)狀的調(diào)研，民宿管理辦法有望年內(nèi)出臺(tái)。 上海開民宿消防難過關(guān) 近年來，上海民宿的發(fā)展怎一個(gè)火字了得，風(fēng)情十足的石庫(kù)門、老弄堂、老公寓，都是海派民宿喜歡扎堆的地方。但這些被他人喚作民宿的、主人自己覺得是民宿的，其實(shí)目前還沒有一個(gè)統(tǒng)一、可行的標(biāo)準(zhǔn)。 華東師范大學(xué)工商管理學(xué)院院長(zhǎng)、教授馮學(xué)鋼是此次上海郊區(qū)民宿現(xiàn)狀的調(diào)研組專家。他告訴記者，上海土地供給有限，像蘇浙一帶民宿那樣靠農(nóng)民宅基地隨意建房出租，幾乎不可能，只能借閑置用房。 閑置用房的出租也存在安全隱患，消防安全就是焦點(diǎn)，大多數(shù)滬上民宿在辦證時(shí)都是在消防這一環(huán)節(jié)卡住的。 旅館業(yè)屬于特許經(jīng)營(yíng)范圍，其中的一些標(biāo)準(zhǔn)不能簡(jiǎn)單套用在民宿上。建議參照旅館業(yè)為民宿制定一個(gè)引導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn)，在一些達(dá)不到旅館標(biāo)準(zhǔn)的地方，相應(yīng)的管理措施就要跟進(jìn)。 眼下民宿服務(wù)人才奇缺 民宿受追捧，是因?yàn)槊考叶加刑厣?br> 正因?yàn)槊袼薜牟町愋?，所以大大提高了制定相關(guān)規(guī)則的難度。華東師范大學(xué)旅游系教授樓嘉軍指出，在一些旅游景區(qū)，民宿價(jià)格始終居高不下。比如上海市中心現(xiàn)有民宿，日均價(jià)動(dòng)輒逾千；而在市郊，即便淡季，民宿每晚也要500元左右。 還有一個(gè)突出問題就是人才奇缺。在我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，人們?nèi)胱∶袼拮钪饕囊稽c(diǎn)就是沖著特色鮮明的服務(wù)而去。而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上海不少民宿主人雇傭的服務(wù)生多是自己的“娘舅阿姨”，大多還是外行，這種粗放的管理模式成為硬傷。對(duì)此，樓嘉軍建議，民宿從業(yè)者可以從現(xiàn)有的旅游專業(yè)學(xué)生中招募。 民宿從業(yè)者各有各的無奈 壘高三塊磚，鄰居上門討說法 嫌租客太吵，隔壁斷煤又?jǐn)嗨?/strong> 萬(wàn)萬(wàn)沒想到，因?yàn)樵谧约貉b修一新的民宿墻頭壘高了一摞磚，“半朵悠蓮”的主人鄭建軍被與他一墻之隔的漁村老街坊“尋”上了：“你們墻上那高出的三塊磚頭擋了我家陽(yáng)光?！编従右蜞嵔ㄜ娪憘€(gè)說法。 鄭建軍想想，這個(gè)村子，這條老街，是老鄰居生活了多年的地方。于情于理，都應(yīng)該讓一讓。端上好茶，點(diǎn)根好煙，拉著老鄰居到裝修得別具一格的房間里逛逛，笑聲暖語(yǔ)中化了干戈。 但一位不愿透露名字的民宿業(yè)主胡小姐卻沒有鄭建軍這么幸運(yùn)。她說，去年初，她在滬上黃金地段租用兩套老式公房，完全按照老上海風(fēng)格精心設(shè)計(jì)，連一個(gè)包著竹藤的熱水瓶都是去東臺(tái)路淘來的。她在自己的微信朋友圈里發(fā)出裝修效果圖后，點(diǎn)贊如潮。這給了她極大信心，開始在一些網(wǎng)站上營(yíng)銷。入住者不少是80后，以外籍人士居多。發(fā)出吱吱呀呀聲響的木樓梯、公共煤衛(wèi)等在一些老外眼里，倍感新鮮。有些老外喜歡在房間里唱歌，喝高了也會(huì)大聲說話，這會(huì)打擾隔壁鄰居的生活。特別是老人，他們反映住客有時(shí)聚會(huì)“聲音太吵”“心臟吃勿消”。陌生人進(jìn)進(jìn)出出，也讓他們感到不安全。 胡小姐說，最厲害的一次，憤怒的老鄰居斷了她客人的煤氣和水，讓那位遠(yuǎn)道而來的芬蘭姑娘坐在樓梯上委屈得哭起來。為了不讓矛盾升級(jí)，胡小姐最終只好將自己喜歡的民宿變成長(zhǎng)租房，自己當(dāng)起了二房東。 在上海，因?yàn)猷従犹嵋庖?、鬧糾紛，民宿主人一般的處理方法，要么用送禮等辦法擺平，要么干脆關(guān)門大吉。一些懷有文藝青年夢(mèng)的城市白領(lǐng)，在外地辦民宿，也遇到當(dāng)?shù)刈鈶糇仄饍r(jià)、撕毀合約的情況。 十年前就關(guān)注民宿生態(tài)圈的上海小眾旅行社負(fù)責(zé)人王思薇說，每位打造民宿的主人，投入時(shí)都是滿滿情懷，但都或多或少遭遇過尷尬。如今民宿那么火，從一個(gè)方面說明這個(gè)市場(chǎng)需求越來越大，再大的困難和阻力，也抵消不了越來越多創(chuàng)業(yè)者的激情。 |
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