傳統(tǒng)沖泡茶水的茶具是使用陶瓷制作的，陶瓷茶具代表我國(guó)的傳統(tǒng)文化，很多朋友都認(rèn)為用陶瓷沖泡茶水更符合茶文化。但現(xiàn)在有了玻璃茶具，玻璃茶具因?yàn)槭峭该鞯模茏尣枞~的姿態(tài)和茶水的色澤更完美的展現(xiàn)出來(lái)，具有其獨(dú)特的美感。玻璃茶具特別適合沖泡花茶、水果茶，相比傳統(tǒng)茶具來(lái)說(shuō)，它是更具有優(yōu)勢(shì)的.

玻璃茶具的優(yōu)點(diǎn)

玻璃茶具因?yàn)槭怯酶咄该鞯牟Ａе谱鞫傻模该鞫雀?，沖泡茶水的時(shí)候能夠無(wú)阻礙的看到茶葉的姿態(tài)，欣賞到其他茶具不能展現(xiàn)的美感。特別適合茶色美的茶水，如水果茶和花草?？梢酝高^(guò)杯壁看到里面的花朵的鮮艷的顏色，賞心悅目。更有種清水出芙蓉的干凈清爽的感覺(jué)，單單是看一眼就很解渴了。玻璃是一種無(wú)毛細(xì)孔的材料，它不會(huì)吸收茶的味道，能體會(huì)到百分之百的原味。而且玻璃容易清洗，洗凈之后茶壺內(nèi)不會(huì)留有茶葉味道，不影響下一次的沖泡。玻璃茶壺還可以用酒精燈或蠟燭加熱，讓茶水保持溫?zé)帷?/p>

玻璃茶具的缺點(diǎn)

玻璃茶具的缺點(diǎn)就是玻璃本身的缺點(diǎn)，材質(zhì)脆弱，很容易損壞破碎。玻璃沾水后更滑，所以在使用玻璃茶具和清洗的時(shí)候都要格外小心，要輕拿輕放，不能毛

手毛腳，避免磕壞碰壞?，F(xiàn)在有一種新型不易碎的玻璃，是使用特殊加工的鋼化玻璃，餐飲業(yè)已經(jīng)在漸漸推廣。

耐溫性

玻璃茶具的耐溫性能有限，如果溫差變化太大，很容易炸裂，所以使用之前最好用溫水洗一遍，讓茶具溫度上升，這樣就能適應(yīng)開(kāi)水沖泡。

燙手

玻璃的傳熱性比陶瓷高，所以剛加入熱水后不用莽撞用手去拿，會(huì)燙手。

用什么樣的玻璃茶具好呢？

玻璃茶具有的是全玻璃制作，有的是組合了金屬或塑料材質(zhì)。如果想要在喝茶時(shí)能夠用蠟燭或酒精燈加熱，應(yīng)該選全玻璃制作的茶具，并且是耐熱的玻璃，如高硼硅茶具。

玻璃茶具通常設(shè)計(jì)的款式比較小，適合兩三人慢慢品飲花茶、水果茶。如果飲茶的人比較多，就應(yīng)該選規(guī)格比較大的玻璃茶具。

玻璃茶壺的獨(dú)特之處就是能夠直接透視到?jīng)_泡過(guò)程，所以要選擇透明度高的優(yōu)質(zhì)玻璃茶具。這樣的茶具不僅更加精美，使用起來(lái)更能體會(huì)飲茶的趣味。希望大家都挑到適合自己的茶具。