茶道是一件非?！爸v究”的藝術(shù)，像要求精美的茶具和品茶的氛圍等，很多品茶人對(duì)茶道禮儀和器具的講究讓人瞋目結(jié)舌，其實(shí)，在茶道中，很多講究都是有它的道理的，今天就來(lái)說(shuō)一下，在品茶中，不同的茶壺適合泡哪種茶。
作為一個(gè)品茶人，其實(shí)，都有這樣的常識(shí)，那就是一個(gè)茶壺最好用來(lái)泡同一種茶，否則，會(huì)有損茶氣和茶香，其實(shí)，這只是茶道中的一個(gè)竅門(mén)，不同的壺泡不同的茶也是有規(guī)律可循的，今天就來(lái)解釋下。
紫砂壺
鐵觀音、大紅袍、普洱茶、烏龍茶、紅茶都適宜用紫砂壺來(lái)泡，普洱茶和烏龍茶對(duì)沖泡的水溫要求較高一般在95—100度，而且要持久高溫方能產(chǎn)生其茶葉特點(diǎn)。而紫砂壺有較好的保溫能力，可以使烏龍茶，普洱茶的香味不易散失，但是，像鐵觀音、大紅袍之類(lèi)的茶，水溫要高，以105度為宜，但是，泡茶的壺身不宜過(guò)高、否則茶葉爛熟，會(huì)失去茶香，茶壺的容量也要控制在300CC以下為佳。而普洱茶不宜沖泡過(guò)濃，用壺身高的壺為好，像600CC以上即可。
陶瓷茶具
一般來(lái)說(shuō)，大多數(shù)的茶都可以使用陶瓷茶具來(lái)泡，像烏龍茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶，其中，陶瓷茶具泡烏龍茶是最好的，陶瓷茶壺質(zhì)地細(xì)密，不易起化學(xué)變化，又易于保溫，最能發(fā)揮并維持花草茶的色香味。陶瓷茶具適宜的茶葉品種很多，市面上的陶瓷茶具也很多，在選擇時(shí)，可根據(jù)茶葉和茶湯的顏色來(lái)搭配適合的茶具。
茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好，能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度。同時(shí)，應(yīng)注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配，再輔以船、托、蓋置，做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品，則更是天衣無(wú)縫。
玻璃茶具
花茶、紅茶、綠茶最適合用玻璃茶具來(lái)泡，因?yàn)椴ＡР杈呤峭该鞯?，在泡茶的同時(shí)，還能完整的欣賞到茶葉的形態(tài)和茶湯的變化，對(duì)于花茶和綠茶這些顏色鮮艷的茶湯來(lái)說(shuō)，具有觀賞性。而且玻璃茶壺較一般器皿的玻璃不含銻等金屬氧化物，完全合乎花茶壺標(biāo)準(zhǔn)，比較常用的鋁、不銹鋼，可免除鋁，鉛等金屬對(duì)人體造成的危害。
精美的茶具對(duì)于整個(gè)茶藝的作用都很大，一研堂創(chuàng)制的茶具集精美和實(shí)用一體，不論是茶形還是裝飾，都精致非常，具有很高的欣賞價(jià)值，了解更多，來(lái)一研堂茶具吧！