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游離糖 高血壓的隱形推手 游離糖又叫添加糖，包括制造食品時(shí)添加的白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿，加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分。 游離糖里的果糖成分，尤其是果葡糖漿，是升高血壓的背后推手。 一方面，過量的果糖攝入，會(huì)使心跳加快，血管收縮，再加上體內(nèi)的水和鈉排泄減少，增加了血管里的容量，血壓自然就會(huì)升高。 另一方面，糖進(jìn)入身體后，還可引起肥胖、糖尿病、高尿酸血癥、高血脂等疾病，常常誘發(fā)或加重高血壓，以及其它心血管疾病的發(fā)生發(fā)展。 因此，高血壓患者要尤其注意減少糖的攝入。 《中國居民膳食指南》建議，每天攝入的游離糖不超過50g，最好控制在 25g 以下。 食物中的隱形糖 同樣要小心 減少糖分?jǐn)z入，并不是只要不吃糖和甜食就可以了。 各種游離糖，尤其是果葡糖漿，已在食品行業(yè)廣泛應(yīng)用，它們隱藏在各種飲料、面包、餅干、糖果、冰激凌之中，也潛伏在各種家常菜品，比如紅燒肉、番茄炒蛋。 如果高血壓患者對(duì)此類食物毫無節(jié)制，控制好血壓可能并非易事。 對(duì)于加工食品，在食品包裝上的營養(yǎng)成分表里，通常能找到食物的含糖量。 高血壓患者應(yīng)該養(yǎng)成查看食物營養(yǎng)成分表的習(xí)慣。在吃之前，認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽上「碳水化合物含量」一項(xiàng)，這樣，才能對(duì)自己吃進(jìn)去的糖總量有所了解。 長期控制攝糖量可以減少能量攝入，有利于控制體重，進(jìn)而減少糖尿病、高血脂的發(fā)生率，最終達(dá)到輔助控壓目的。 降血壓，還要做這到2點(diǎn) ? 限糖同時(shí)，別忘限鹽 食用鹽的量限制在每天小于6克，會(huì)有助于血壓下降。 在食鹽的選擇上，可以選擇鈉鉀平衡鹽，或者含鉀量偏高、含鈉量偏低的低鈉鹽。 |
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