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莎草 在農(nóng)村里經(jīng)常聽(tīng)到村民們說(shuō):如果識(shí)得百草,百草皆是藥。有人認(rèn)為此說(shuō)法有點(diǎn)夸張,我倒是贊同此說(shuō)法,中藥取材范圍十分寬廣,從遍地的植物到動(dòng)物,以及礦石等,都能當(dāng)作藥材,關(guān)鍵看你能否認(rèn)識(shí)! 一種在農(nóng)村的常見(jiàn)植物,可能你見(jiàn)過(guò)但并沒(méi)有去認(rèn)識(shí)它,把它撥走扔掉了,因?yàn)槟阏J(rèn)為是野草,毫無(wú)用處!但對(duì)認(rèn)識(shí)它,懂它的人來(lái)說(shuō),卻如獲至寶,香附就是這樣一種中藥。小時(shí)候,我們幾個(gè)小伙伴一起去放牛,到了小山坡上,把牛放開(kāi)任其四處啃食,而我們呢,則在一旁的平地上找這種上面開(kāi)叉的野草玩。 那時(shí)可以玩的東西真是太少了,不像現(xiàn)在的孩子手機(jī),電腦換著玩,但我們的童年并不比現(xiàn)在的孩子遜色多少。爬上樹(shù)掏鳥(niǎo)窩,下水溝挖泥鰍,呼吸著大自然的新鮮空氣,沐浴著燦爛的陽(yáng)光,一切順其自然,無(wú)拘無(wú)束,可以說(shuō)我們這一代是幸福的,健康快樂(lè)的! 這野草怎么玩呢?由于間隔的時(shí)間太久,具體的操作依據(jù)忘掉了,只能記得大致的情況,把開(kāi)叉處兩個(gè)人輪流撕開(kāi),以最后剩下的是單數(shù)還是雙數(shù)來(lái)判斷輸贏(事前先說(shuō)好)。在今天看來(lái)甚是無(wú)趣,在當(dāng)時(shí)確是其樂(lè)無(wú)窮。 香附 后來(lái)長(zhǎng)大后在學(xué)習(xí)了中藥知識(shí)后,才知道這種草居然是婦科的良藥,名字叫香附。它是莎草科植物莎草,而藥用的香附其實(shí)是它的根莖。只見(jiàn)它的樣子基本都是紡錐形,有的還會(huì)有稍微歪曲,長(zhǎng)不過(guò)3公分,粗有0.5公分的樣子。這種藥材本身是棕褐色或者黑褐色的,所以在采挖的時(shí)候如果不注意,很容易錯(cuò)過(guò)它,因?yàn)楹湍嗤令伾悬c(diǎn)像,挖回來(lái)后需要先清洗干凈,晾干,去掉外面的須根,這是第一步。 接下來(lái)需要放鍋里蒸煮下,把香附里面的不利于人體吸收的東西去除掉, 經(jīng)過(guò)大約 幾小時(shí)的蒸煮,香附就可以出鍋了。此時(shí)的香附斷面已經(jīng)多變成了角質(zhì)狀,顏色也變成了黃棕色,至此香附就可以曬干備用了。不過(guò)在中藥炮制里,香附最常用的是醋香附,為什么要加醋呢?中醫(yī)認(rèn)為醋能入肝經(jīng),除了能收斂,解毒,散瘀的作用外,它還有止痛的功效,多用于疏肝解郁,散瘀止痛的藥物里進(jìn)行炮制,加入了醋的作用就是增強(qiáng)止痛效果。而我們來(lái)看看香附的功效是什么,疏肝解郁,調(diào)經(jīng)止痛,它入肝經(jīng),善于理氣,被明代的李時(shí)珍譽(yù)為“氣病之總司,女科之主帥”,從這里我們可以看到中醫(yī)對(duì)于香附的重視,而在婦科地位更是不一般,幾乎每張方子中,都能找到它。 醋制香附 香附除了能治療肝郁所引起的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),乳房脹痛之外,它還能治療內(nèi)科方面的脹痛。比如香附于高良姜同用,既可以溫中散寒,又能夠疏肝理氣,止痛效果不錯(cuò),適合于寒氣凝結(jié)導(dǎo)致的氣滯,以及肝氣犯胃所引起的胃脘部脹痛等。 那么香附一般都怎么用呢?水煎服,單味或者配伍其他中藥一起煎服都可以,常用量在3-6克之間,但現(xiàn)在醫(yī)生開(kāi)方都在10克作用,所以用量的話藥依據(jù)病情,體質(zhì)等來(lái)定,并不是規(guī)定的。 |
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