在很多的農(nóng)村地區(qū)都是經(jīng)常可以看到遍地的野草，農(nóng)民對(duì)它們都是沒(méi)有絲毫的好感可言，恨不得一把火把它們?nèi)冀o燒了，因?yàn)樗鼈儠?huì)把作物的養(yǎng)分都給搶了，使得作物的長(zhǎng)勢(shì)和收成都會(huì)變差，影響農(nóng)民的收入。不過(guò)盡管野草可恨，但它們其中還是有一些是挺有價(jià)值的，關(guān)鍵是要發(fā)現(xiàn)。

就有一種野草是在很多地方都能看到它們的身影，很多農(nóng)民看到之后都是除之后快，但他們可就是錯(cuò)過(guò)了一種有價(jià)值的中藥了，這種野草其實(shí)是一種中藥的載體來(lái)的，它名字叫做莎草，能入藥的部分則是它們的根莖，叫做香附。

香附是一種具有疏肝解郁，理氣寬中，調(diào)經(jīng)止痛功效的中藥，用于肝郁氣滯，胸脅脹痛，疝氣疼痛，乳房脹痛，脾胃氣滯，脘腹痞悶，脹滿(mǎn)疼痛，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)等有一定的療效。

香附的采集需要等到莎草成熟時(shí)才可以，一般都是要等到秋季才是最佳的時(shí)期，最明顯的特征就是可以看到莎草的果實(shí)是變黃了，里面的種子變黑了，那個(gè)時(shí)候就是成熟的標(biāo)志了。這個(gè)時(shí)候就可以將它們的根莖挖出來(lái)，然后洗凈之后燎去毛須直接曬干，或者是置沸水中略煮或蒸透后曬干都可以，曬干之后就是香附了。

而且因?yàn)樯菔欠N野草，生命力頑強(qiáng)，環(huán)境適應(yīng)力好，到處都是隨處可見(jiàn)，完全都不用怎么打理，作為一種作物的話(huà)是非常不錯(cuò)的。而且現(xiàn)在香附一般的市場(chǎng)價(jià)格是可以賣(mài)到6~10元一斤左右，要比一般的蔬菜要高上一點(diǎn)，也不用刻意去全部種植它們，只要等到秋季直接去挖那些野生的莎草，然后自己去曬制香附，都可以賺上一筆錯(cuò)的外快呢！