【組方】豆豉30-50克，蔥白連須5-10根。

【用法用量】煎煮10分鐘，取一大碗，趁熱服。每日三次。

彭堅教授指導：蔥豉湯自創(chuàng)方以來，備受歷代醫(yī)家推崇，對風寒、風熱兩類感冒均有良效。

感冒后，如不發(fā)熱只畏冷，服湯后立刻全身溫暖，連服一兩天就可將感冒消于無形。如果感冒咳嗽較久，但是咳嗽有好轉，這時可用觀音應夢散來對咳嗽進行收尾。

觀音應夢散 止咳、感冒收尾

【組方】取黨參50克（或西洋參10克），生姜100克，蜂蜜250克。

【制法】生姜刨去皮，切薄片，與黨參同煎15分鐘，加蜂蜜煮開即可。晾涼裝瓶中。

【用法用量】每日沖服三五次，每次一匙，約可服5天。

孟仲法 小兒上感方

組成：銀花9g 白菊花6g 板藍根10g 桑葉9g 紫菀6g 前胡6g 桔梗6g 荊芥6g 辛夷6g 甘草4.5g

主治：外感風寒或風熱，鼻塞流涕，咽痛咳嗽，倦怠乏力，發(fā)熱畏寒。對鼻炎、咽炎，輕度扁桃體炎，早期氣管炎等適用。

方解：銀花、菊花、板藍根能清熱解毒，對細菌病毒所致的上呼吸道感染有效；桑葉、荊芥、辛夷疏風解表，抗敏通竅；紫菀、前胡、桔梗祛風解表，化痰止咳；甘草和中調味。本方清熱解表宣肺，風寒風熱兼顧，應用較廣，對上感有較好療效。

小兒抗感方

組成：地錦草15g 白花蛇舌草15g 蒲公英15g 黃芩6g 赤芍6g 黃芪15g 茯苓10g 白術10g 生甘草6g。

主治：外感風熱，咽痛音嘶，風熱乳蛾，外感咳嗽，腹痛吐瀉等癥，痰毒瘡瘍，淋巴結及皮膚感染等。

方解：地錦草、蛇舌草、蒲公英清熱解毒，兼有促進網(wǎng)狀內皮系統(tǒng)吞噬功能作用，黃芩清上焦肺熱，對細菌病毒都有一定的抑制作用；赤芍能活血和營，對充血水腫組織有改善循環(huán)，促進炎灶的吸收作用；黃芪、茯苓、白術有健脾利水，提高細胞免疫力及促進機體非特異性免疫功能等作用；甘草清熱解毒，兼以調味。因此本方對早期細菌病毒等引起的感染和炎癥都有一定功效，對呼吸道消化道等的急性感染皆有療效。其他感染也可應用，宜審慎加減。

小兒板麻湯

組成：板藍根12g 生麻黃4.5g 杏仁6g 黃芩6g 銀花15g 射干6g 連翹9g 竹葉6g 荊芥穗3g 牛蒡子6g 桔梗6g 薄荷6g 生石膏20g 甘草3g。

主治：清宣肺熱，治小兒病毒性感冒高熱，氣促不安，脈數(shù)舌紅，苔黃薄膩者。病兒有上呼吸道感染下延下呼吸道征象如咳嗽，呼吸變粗，有鼾音，哮鳴音，或少量干濕羅音，呈急性支氣管炎或早期肺炎跡象者可用此方。

方解：本方系麻杏石甘湯與銀翹散化裁而成。方用板藍根、射干、銀花、黃芩、竹葉等清熱解毒，兼具較強的抗病毒細菌作用；桔梗、薄荷、荊芥穗、牛蒡子宣透散表，辛溫辛涼兼而有之，治表治里同步進行，能外散表邪，內清肺熱，發(fā)揮藥物的協(xié)同作用，故能產(chǎn)生較佳療效。