“早上只喝酸奶，中午、晚上只吃水煮菜?！币庾R到“節(jié)日胖”的問題后，市民林靜開啟了刮油減重模式，但是兩天下來不僅體重紋絲不動，反而出現(xiàn)了胃痛、腹瀉的癥狀。

“咨詢減肥的市民特別多，很多都是因為節(jié)日期間感覺吃的太多了想減重。”成都市第三人民醫(yī)院肥胖與代謝性疾病中心主任、普外科副主任醫(yī)師劉雁軍博士表示，據(jù)了解，該院肥胖與代謝性疾病中心的患者在節(jié)后明顯提升漲幅約為20%。在就診的市民中多數(shù)都曾有節(jié)食或者全素、全水果的減重經(jīng)歷，不過，從專業(yè)角度看，這些方式并非全部可取。

首先，節(jié)食是人為控制飲食，不會影響胃的大小。雖然節(jié)食初期可以看到明顯的體重下降，但長期空腹卻可能帶來更多健康風險，比如導(dǎo)致低血糖的發(fā)生、損傷胃黏膜、影響月經(jīng)周期等問題。而一旦停止節(jié)食減肥，只要過多攝入食物將可能導(dǎo)致新一輪更為瘋狂的體重反彈。

此外，單靠某一類食物實現(xiàn)減肥排毒沒有科學(xué)依據(jù)。長期單一進食，會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，容易誘發(fā)疾病。