文/百匠君

百匠大集291號新匠人 任君燁

誓要振興民族品牌的執(zhí)念

讓他成為中國手工水晶杯行業(yè)領(lǐng)路人

對手工藝精益求精的追求

讓他成為手工水晶杯領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)踐行者

器以載道，匠心筑夢

01

破釜沉舟

任君燁決定投身中國手工玻璃器皿行業(yè)時(shí)，是帶著破釜沉舟的決心的。

這時(shí)的他已經(jīng)在二十幾年的商海浮沉，近十種行業(yè)的征伐中，靠著一股子堅(jiān)毅的韌勁和無畏的沖勁，在這些行業(yè)內(nèi)混得風(fēng)生水起。

可是這些年來成功與榮耀的背后，他心里卻始終埋藏著一顆來自故鄉(xiāng)的種子。

任君燁生于山西聞喜，也就是中國手工玻璃器皿的發(fā)源地，世界手工玻璃器皿產(chǎn)品80%以上產(chǎn)量都來自于這里。但是隨著工業(yè)的進(jìn)步，品牌意識薄弱，品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏，扎根于這里的傳統(tǒng)手工技藝行業(yè)日漸面臨被淘汰的困境。

“每當(dāng)別人提起山西聞喜時(shí)，我發(fā)現(xiàn)大家對它的印象是加工廠、流水線、廉價(jià)的勞動力和粗制濫造的玻璃產(chǎn)品集結(jié)地，”任君燁的語氣里充滿了無奈，“我們甚至沒有一個(gè)屬于自己的品牌。”

反觀國外市場，跟中國的工藝流程完全一樣的歐洲手工玻璃成了“上檔次”的代名詞，一只杯子可以賣成千上萬元的價(jià)格。而當(dāng)時(shí)中國一只杯子只能賣到幾元到十幾元。他心中的那顆種子迫不及待要破土而出。

2011年，任君燁放棄自己所有已經(jīng)成熟的行業(yè)及產(chǎn)品線，不顧家人的反對和周圍的種種質(zhì)疑之聲，創(chuàng)立了“凱洛詩”品牌，一頭扎進(jìn)水晶玻璃器皿的研發(fā)之中。

在當(dāng)時(shí)國內(nèi)高品質(zhì)的水晶玻璃手工行業(yè)中，無論是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)還是材料的配方，都沒有先例可參考。可以說是“篳路藍(lán)縷，以啟山林”。

但就是在這樣的境遇中，他立志要打造出水晶杯行業(yè)的世界標(biāo)桿，改變中國工人走向工匠的道路。

02

越過高山

在“凱洛詩”創(chuàng)立之初，任君燁聽到了很多聲音，有人認(rèn)為他能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)，打造出一個(gè)屬于中國的高端品牌；有人覺得他在做無用功，認(rèn)為此路漫漫長不可期。

“許多人都在觀望，看這條沒有人走過的路到底能不能走的通?！痹谡f起當(dāng)時(shí)的情形時(shí)，任君燁至今記憶猶新。

知難，行亦難。在任君燁堅(jiān)持每一只杯子完全手工制作的這條路上，他和他的團(tuán)隊(duì)迎來了“高人工”、“高難度”和“高成本”三座大山。

任君燁把人工放在首位，對他而言，選擇并培養(yǎng)一個(gè)在何時(shí)何地都能保持認(rèn)真、勤奮、謙卑態(tài)度的工匠才是做好產(chǎn)品的首要條件。因?yàn)榧妓嚨膫鞒泻苋菀?，品性的傳承卻很難。

凱洛詩現(xiàn)有的每一位工匠都至少有十年以上經(jīng)驗(yàn)，他們其中有九位特級工匠，從杯身到杯底，純手工完全制作，各個(gè)部分分別由不同的高級工匠及助手完成。他們自己的感官注入其中，眼里、手里、心里，融入骨血，每個(gè)環(huán)節(jié)都精雕細(xì)琢，仔細(xì)打磨。

而這純手工制作的難度，又是機(jī)器制作不能相比的。要?dú)v經(jīng)挑料、滾料、捏底、拋光、拉挺等8個(gè)環(huán)節(jié)，26道工序。在嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程之下，材質(zhì)、配方、爐形、溫度任何一個(gè)方面有所偏差都會影響手工水晶杯的質(zhì)量。

“有時(shí)候遇見了難題，就把行李也搬到工作室，直到解決了再回家?！比尉裏顚@樣的情形早已習(xí)以為常。

在選材之時(shí)，他就經(jīng)歷過一次。為了選到最合適的材料，他找來多種材料仔細(xì)對比，不斷的試錯(cuò)又重新再來，最終確定無鉛水晶為原材料。這是一種在不影響酒杯的韌性、透光度及聲音的情況下，開發(fā)出的對人類無害的新材料，比國內(nèi)外傳統(tǒng)含鉛水晶具有更好的折光性、韌性和透光性。更在中國對食品相關(guān)重金屬極其嚴(yán)格的要求下擯棄大量批貨生產(chǎn)，采用更安全的健康環(huán)保原材料制作，增加手工工藝難度，確保每款產(chǎn)品都具有功能、器型、品味兼得。

在設(shè)計(jì)杯型時(shí)，任君燁發(fā)現(xiàn)一只杯子不能僅僅只有美觀，更要兼具實(shí)用的功能特性。于是，他與專業(yè)的品酒師合作，開一個(gè)模出來就打一個(gè)樣，對每款葡萄酒反復(fù)品鑒與斟酌，根據(jù)酒的器型、杯度的大小、杯口收到什么范圍適合一款酒，把酒的味道展現(xiàn)的淋漓盡致，人們可以用不同的酒杯喝出不同的味道。

從杯型的重新設(shè)計(jì)，匠人的態(tài)度轉(zhuǎn)變，工藝流程的精益求精，對每一件產(chǎn)品的嚴(yán)格篩選和高淘汰制度，累積下來的是數(shù)額巨大的成本。任君燁笑稱自己是個(gè)不知疲憊的登山人，明知山高路險(xiǎn)，卻還是要一直堅(jiān)持著往上爬，因?yàn)樗郎巾斕幈赜泻蔑L(fēng)景。

最終，在“1.1毫米的冷切口部，0.9毫米的極致杯壁，5.5毫米的柔滑杯挺，4毫米的圓潤底座，誤差均控制在0.2毫米之內(nèi)”的苛刻標(biāo)準(zhǔn)下，在經(jīng)過3年共1095天之后，凱洛詩的第一支“輕·薄·透”無鉛手工水晶杯呈現(xiàn)在了大家的面前。

2013年，凱洛詩專利產(chǎn)品“名流系列”一經(jīng)上市即獲大量關(guān)注。隨之而來的是擁有郁金香型杯身，較寬的杯口設(shè)計(jì)只為更好地感受到波爾多紅酒漸變香氣的波爾多系列；依據(jù)中國傳統(tǒng)服飾旗袍所帶來的靈感而設(shè)計(jì)的S型杯身的520系列；器型柔美、小巧輕便富有質(zhì)感的白酒杯系列等等更是備受好評。

“過去，一個(gè)班組一天可以生產(chǎn)至少1500只普通手工水晶杯，而今我們凱洛詩匠人組每天最多只能生產(chǎn)300只不到，”任君燁話鋒一轉(zhuǎn)，“但是每一件都是精品，都是這個(gè)世界上獨(dú)一無二的藝術(shù)品?！?/strong>

03

器以載道

“老話常說器以載道，我也深以為然。”任君燁語氣溫和，緩緩道來。

對他而言，如果“器”指的是凱洛詩水晶杯，“道”指的是執(zhí)著堅(jiān)守技藝的工匠精神，那么凱洛詩的匠人就是“布道人”。

他們在傳承中國手工藝文化的同時(shí)，使更多匠人的匠心從沉睡中蘇醒，他們的標(biāo)簽不再是流水線上的“工人”，而是腳踏實(shí)地修身養(yǎng)心的“工匠”，是追求精益求精的“藝術(shù)家”。

任君燁永遠(yuǎn)記得那一天，當(dāng)?shù)谝恢в纱蠹矣H手制作的凱洛詩水晶杯呈現(xiàn)在他們面前時(shí)，那線條優(yōu)美的杯身，晶瑩剔透的光澤，光滑柔和的觸感讓在場一位有著多年手工工藝經(jīng)驗(yàn)的老匠人幾乎熱淚盈眶，并滿含感慨說了一句“值了，再辛苦，花再多時(shí)間都值了。”

那其實(shí)也是他想說的，只要能為更多不同好酒提供一支健康、實(shí)用、品味、美觀并存的水晶杯，能讓對中國的手工水晶杯走向世界，能夠培養(yǎng)出更多擁有優(yōu)秀品行的優(yōu)質(zhì)匠人，讓他們得到信心與尊重，付出再多，都值得。

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