在人們心目中，粵菜一直是“高檔菜”的代名詞，其高檔的用料配合精良的制作，使這個(gè)菜系顯得特別高大上。而高級(jí)的粵菜食府，更是追求精益求精，不但鐘情于各種高級(jí)食材，還喜愛在菜品里，融合各種中西烹飪技巧。

下面，請(qǐng)欣賞一組——

【高端會(huì)所頂級(jí)粵菜】

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沙律化皮乳豬件

紅花醬焗鴿皇

酥皮焗澳洲和羊腿

鵝肝醬焗野生菌

脆炸高原牦牛皮

海陸空大拼盤

西湖龍井茶皇骨

椒鹽養(yǎng)生靈芝粉

輕煎鮪魚蜜椒汁

芥味果脯蝦球

蔥香花雕多寶魚

蜜汁叉燒羊肋骨

水晶脆耳酸辣汁

脆皮深海黃魚卷

泰式黃咖喱雞配烤蒜香面包

蒔蘿檸汁脆鱈魚

黃金空心大麻球

柱皇干撈血燕

御香濃湯翅

漁人燕窩?；矢?/h3>

養(yǎng)生竹菌燉花膠

杏汁燉極品血燕

芥末焗澳洲龍蝦球

過橋游水東星斑

首府野生珍菌湯

羊肚菌炒芥蘭花

松露菌汁焗泉水豆腐

黑虎掌菌爆鱷魚柳

皇室海馬功夫湯

法式香草焗杏鮑菇

油封羊排配松露醬

泰國(guó)大豆?fàn)Z澳洲和牛尾

香煎銀鱈魚扒配酒香汁

和味汁黃魚扒

黑醋汁浸鮮魷仔

味淋生炒嫩鴨柳

惹味蒜香海魚煲

金瑤蛋白太子炒飯