大家好，今天小編和大家推薦美味爽口的幾道家常菜，好吃不油膩，老人和孩子也特別愛(ài)吃，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下具體的制作方法吧。

一，蝦仁拌黃瓜

制作方法：1.干蝦仁提前泡軟，下鍋煮熟撈出，黃瓜切成小塊備用

2.黃瓜蝦仁中放入蒜末，鹽，雞精，白糖，醬油，翻拌均勻即可裝盤

二，山藥小炒

制作方法：1.黃瓜切條，山藥去皮切片，木耳提前泡軟，一起下鍋煮兩分鐘撈出控水備用

2.鍋中燒油放入蝦仁，小火炒至變色放入蔥蒜爆香，蝦仁黃瓜木耳山藥，加鹽，雞精，十三香，大火翻炒兩分鐘即可出鍋裝盤

三，香辣土豆絲

制作方法：1.土豆去皮切絲，用清水沖洗干凈，下鍋煮兩分鐘撈出控水備用

2.鍋中燒油放入蔥姜蒜小米椒炒出香味，放入土豆絲加鹽，雞精，十三香，醬油，耗油，大火翻炒均勻倒入清水，小火燜兩分鐘即可出鍋裝盤

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