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每天一分鐘 健康又輕松 本 期 要 點 》 紅燒肉 經(jīng)過長時間的文火焐燉，肉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)會發(fā)生很大變化 有害脂肪會降低40%，膽固醇減少50% 飽和脂肪酸降低40%-50% 有益的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸會大大增加 紅燒肉可以吃，但不要整天吃 在燉肉的時候加入一些海帶、蘿卜、胡蘿卜等纖維素較多的蔬菜 可以更好的均衡營養(yǎng) 長期不吃肥肉或豬油，會讓機體處于低膽固醇狀態(tài) 反而不利于身體健康 |
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