茶，自古以來就是人們?nèi)粘Ｉ钭钕矏鄣娘嬈分??！昂箍蛠聿璁?dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，有客來訪、親友相聚，茶是必不可少之物。

新年親友來訪，當(dāng)然也少不得以茶待客啦！中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶道禮儀有講究，學(xué)會(huì)這幾招，不僅不會(huì)出糗，還能體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)，春節(jié)喝茶品位滿滿！

一

茶具

圍爐煮茶，最重要的就是放松心情，所以泡茶的茶具一定要潔凈，包括茶杯、茶壺、托盤以及裝茶葉的罐盒。許多人喜歡使用老物品，因?yàn)樯厦鏆埩糁鴼q月的痕跡，這當(dāng)然可以，但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。

二

取茶

取茶葉泡茶，要用專門的器皿。竹制、木制、陶制或者不銹鋼的茶勺皆可，若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中，千萬不要直接用手抓取哦！

三

泡茶

在給茶壺溫壺、注水的時(shí)候要用雙手回旋，大多數(shù)人使用右手，所以要用逆時(shí)針回旋，有“來、來、來”招呼客人的意思。如果方向反了，就變成“去、去、去”的意思了。當(dāng)然左撇子要用順時(shí)針，同理。

四

分茶

給每位客人分茶的水量要一致，表示無厚此薄彼之義。斟茶遵循長(zhǎng)幼順序，茶千萬不能斟滿，只需七八分滿就可以了。斟完一輪茶后，茶壺應(yīng)該放在餐臺(tái)上，壺嘴不可對(duì)著客人。

五

敬茶

敬茶要雙手捧上，手指不能觸及杯沿。敬茶時(shí)，第一杯茶要敬給來賓中的年長(zhǎng)者，如是同輩人，應(yīng)當(dāng)先請(qǐng)女士用茶。

六

品茶

終于可以喝茶了，用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然后放下?？梢砸贿吰奋贿吔徽?，舒適愜意。

七

續(xù)茶

客人喝完杯中茶，應(yīng)盡快續(xù)杯，如杯子里有茶渣，應(yīng)替客人重新洗杯或換杯。關(guān)注茶品狀況，若茶湯已現(xiàn)水味，應(yīng)及時(shí)換茶。

中國(guó)飲茶文化博大精深，學(xué)習(xí)茶道中的禮儀，可以體現(xiàn)一個(gè)人的文化與修養(yǎng)，提升品位和內(nèi)涵哦！