| 核桃是一款優(yōu)質(zhì)的食療食品，有著“長壽果”的美名，中醫(yī)處方常用來治療腎虛喘咳、腰痛腳弱、陽痿遺精、帶下、大便干燥等。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂以及不飽和脂肪酸與維生素B、維生素E、葉酸、煙酸和泛酸等營養(yǎng)成分，核桃可防止身體細(xì)胞老化，具有益智健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老功效，經(jīng)常食用適量的核桃，能夠有效控制身體血脂，降低體內(nèi)的膽固醇，有效預(yù)防冠心腦血管疾病，并具有益智健腦、延緩衰老、防便秘等效果。由于核桃富含油脂，因此糖尿病患者要嚴(yán)格控制核桃的攝入量，糖尿病患者本身忌口高糖、高脂肪食物。健康人群也要控制食用量，否則會脂肪過剩引起肥胖。 |
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