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烤羊排、鴿撈面、紅柳烤肉、羊蹄子、土火鍋、特色小點(diǎn)心......不是新疆人，一定沒吃過這些美食，來了烏魯木齊，你一定得嘗嘗這些美食，金黃酥脆的烤羊排，酸辣可口的鴿撈面，香噴噴的紅柳烤肉都在等著你！??！ 冷庫一號(hào)燒烤土火鍋 特色：土火鍋、卷餅菜、椒麻雞、爆炒黃面 人均消費(fèi)：45元 推薦理由：火鍋結(jié)實(shí)又實(shí)惠，配菜也很豐富。這個(gè)天氣來一鍋土火鍋再合適不過了。 地址：沙依巴克區(qū)巴州路52號(hào)友好冷庫旁 胖老漢新疆特色椒麻雞 人均消費(fèi)：72元 推薦理由： 胖老漢最初是鐵路局夜市攤，通過不斷的發(fā)展，現(xiàn)在已有7家連鎖店，他家集新疆傳統(tǒng)美食于一體，椒麻雞尤為出名。他家的裝修風(fēng)格偏復(fù)古，給人一種穿越到70、80年代的感覺。他家的椒麻雞麻而不辣，雞皮顏色微黃，雞肉顏色較白，聞起來香氣濃郁。 地址：新市區(qū)北京南路金坤大廈1樓 穆沙燒烤 特色：架子肉、烤包子、烤羊排、紅柳烤肉 人均消費(fèi)：91元 推薦理由：烤包子是連底都能做到酥脆化渣的！一口氣吃兩個(gè)！烤羊排、馕坑肉的制作更為精細(xì)，只為呈現(xiàn)更驚艷的美味。 地址：烏魯木齊西八家戶路53號(hào) 金馬花園旁  石榴紅了 特色：酥皮烤包子、福海野生狗魚泡飯、酥皮烤羊腿 人均消費(fèi)：101元 推薦理由：吃貨們都像石榴籽一樣緊緊抱在一起。包廂名字也很逗趣，每一個(gè)都代表一種新疆特色樂器。他家菜都比較有特色，就不過多介紹了。飲品石榴汁真真的是純無添加鮮榨，一口喝下感覺就是我把石榴捏碎了丟嘴里一般。 地址：新市區(qū)河南西路89號(hào)瑞豪大酒店一樓 西域果木燒烤 特色：烤全羊（可真空）架子肉、烤包子 人均消費(fèi)：78元 推薦理由：炭火慢慢細(xì)烤至外面焦黃，里面還是細(xì)嫩的，油脂豐厚就不多說了，嫩口的羊肉還沒送到鼻尖就霸道地鉆進(jìn)鼻翼，沒有絲毫的羊膻味。他家的烤羊，不僅有酥脆的羊皮，上桌時(shí)肉還泛著油光。光看著就感覺非常餓了。 地址：伊寧路223號(hào)伊犁大酒店巷內(nèi) 燃點(diǎn)秘制烤羊排 特色：烤羊排、架子肉 人均消費(fèi)：77元 推薦理由：這家的飯也比較扎實(shí)，我喜歡這種抱著骨頭啃的感覺，尤其是一口肉嚼一半再塞一口皮牙子，歐吼哎，生活咋呢么美好撒。 地址：經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)上海路西四巷鳳凰城小區(qū)斜對(duì)面。 葡萄集
特色：羊排、羊脖子、辣子雞 人均消費(fèi)：98元 推薦理由：一個(gè)有民謠情懷的新疆餐廳。適合年輕人休閑小聚，環(huán)境菜品都不錯(cuò)，一家以改良新疆菜為主的特色文化餐飲機(jī)構(gòu)。 地址：鐵路局瑞豪國(guó)際酒店A座2樓 小尕子
特色：尕子羊蹄、砂鍋焗牛腩、尕子風(fēng)干魚、尕子羊肚、尕子老農(nóng)雞 人均消費(fèi)：78元 推薦理由：店內(nèi)裝修風(fēng)格極具西域特色，最喜歡砂鍋焗牛腩和尕子風(fēng)干魚。牛腩口感香、嫩、爛、勁，看這四個(gè)字的表述好像有點(diǎn)自相矛盾，但是當(dāng)你將牛肉放在嘴里一嚼，立刻便知，香味中透著細(xì)嫩，但是又很爛，還有那么一點(diǎn)點(diǎn)勁道，但是不塞牙，恰到好處。 地址：烏魯木齊市明園西路火宴山一樓  竹溪壹號(hào)
特色：天域肚包肉、鴿撈面 人均消費(fèi)：96元 推薦理由：竹溪一號(hào)的特色就是鴿撈面，一大盆香辣香辣的辣皮子炒鴿子肉蓋在皮帶面上，這真是在料里面找面條，好吃到停不下來！ 地址：烏魯木齊南湖西路81號(hào)（創(chuàng)博大廈一樓） 沈派西域老回民
特色：九碗三行子、羊尾尖 人均消費(fèi)：145元 推薦理由：吃了沈派西域老回民的菜肴，讓我重新認(rèn)識(shí)了菜系的味道，這里雅致的裝修，新穎獨(dú)特的菜肴，讓我這個(gè)不擅長(zhǎng)吃羊肉的人都忍不住吃多了。 地址：友好北路225號(hào)宏運(yùn)大廈2層 瓦倫丁66號(hào)主題西餐酒吧
特色：烤牛肉、泰皇炒飯、雞尾酒 人均消費(fèi)：85元 推薦理由：店里的烤肉牛味道很贊，牛肉腌制的味道很獨(dú)到，吃起來肉質(zhì)又很鮮嫩，搭配辣椒對(duì)味蕾的刺激更是讓人停不下來的節(jié)奏。晚上一起來這里聽聽新疆本土歌手的音樂，喝點(diǎn)東西放松一下，是一個(gè)夜晚聊天喝酒的好聚點(diǎn)。 地址：天津南路美食壹號(hào)街292號(hào)商鋪 絲路東方蝦仁水餃
人均消費(fèi)：50元左右 推薦理由：很多人都說這里的水餃?zhǔn)菫豸斈君R最好吃的！沒有之一！光是看門頭就充斥著濃濃的西域風(fēng)情~為了保證餃子的口感，這里的餃子都是現(xiàn)包現(xiàn)下。冒著熱氣的餃子端上桌兒的一瞬間，光是聞著味兒就已經(jīng)不停的咽口水了。 地址：北京中路147號(hào)匯嘉時(shí)代南二樓 西樓蘭抓飯
人均消費(fèi)：23元 推薦理由：這里抓飯有一個(gè)與眾不同的地方就是，這里抓飯中的胡蘿卜切的都比較大塊。另外，店面不大，但是夠敞亮干凈。走進(jìn)他家的廚房，老板說肉選用的都是排酸上等羊肉，從早上8點(diǎn)開始用小火無死角足足煮4個(gè)多小時(shí)之后才可以上桌，可見他家的抓飯有多好吃！ 地址：開發(fā)區(qū)二期泰山街秦基大廈一號(hào)樓后停車場(chǎng) 百年味道羊雜湯
人均消費(fèi)：50元 推薦理由：羊雜湯的手藝，傳到老板這里已經(jīng)是第4代了。很多人吃羊雜只認(rèn)他家。這里的羊雜不僅味道香份量足，而且有種久違的滋味。 地址：天山區(qū)中山路建銀大廈旁（匯嘉背后） 巴疆軍兄弟燒烤
人均消費(fèi)：58元 推薦理由：要想羊肉烤的好吃，除了選肉講究，還要把握烤制的火候和調(diào)料的分寸?？救庾?分鐘，就可以開吃了，非常好吃。很多人風(fēng)塵仆仆用盡一切手段走路、坐公交、騎自行車甚至大老遠(yuǎn)開著車就為了來這兒擼個(gè)串！ 地址：喀什西路裕陽小區(qū)車站對(duì)面125號(hào) |
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