方便面是一種快餐，也是，現(xiàn)在很多年輕人喜歡吃的一種食物，因?yàn)樗麄儧](méi)有時(shí)間和精力去做飯，除了點(diǎn)外賣之外，他們可能最喜歡的就是方便面，但是方便面不一樣的習(xí)慣，不過(guò)有一個(gè)習(xí)慣可能都差不多，泡方便面的第一道水，有的人覺(jué)得味道十足，所以不舍得丟，但是也有人認(rèn)為不衛(wèi)生，所以總是會(huì)將第一道水倒掉，之后再加入調(diào)味包。

那么泡方便面的第一道水到底要不要倒掉呢？其實(shí)這是一個(gè)歷史性的遺留問(wèn)題，因?yàn)檫@些年吃方便面，可能大家都習(xí)慣性的有自己的偏好，不過(guò)，總有人搞錯(cuò)，難怪吃了腸胃不舒服為了了解第一道水到底要不要倒掉，首先我們分別來(lái)進(jìn)行分析。

如果第一道水倒掉，很多人可能覺(jué)得這樣吃方便面，更衛(wèi)生，主要是因?yàn)楹芏嗳说谝坏浪姆胖眠^(guò)程中就會(huì)將調(diào)料包放進(jìn)去，這樣的話，如果第一道水倒掉之后，可能方便面的口味就變了，已經(jīng)寡淡無(wú)味，而且口感也特別差。所以很多人都不會(huì)舍得將第一道水倒掉，而且直接吃第一道水的話，可能還有一些嚼勁。

如果第一道水不倒掉，很多人就會(huì)覺(jué)得吃方便面是一件不衛(wèi)生的事情，因?yàn)榉奖忝婷骘炘谥谱鞯倪^(guò)程中，表面上會(huì)滾上一層很厚的防腐劑，我經(jīng)常吃方便面，不將第一道水倒掉，在腸胃消化的時(shí)候，防腐劑可能就會(huì)附著在腸胃內(nèi)壁，情況下，對(duì)于身體健康是特別不利的，所以很多人可能吃了第一道水泡的方便面，之后就會(huì)出現(xiàn)拉肚子或者便秘的情況，腸胃特別的不舒服。

綜合以上的分析，難道第一道水要直接倒掉嗎？這樣不是很影響口感嗎？其實(shí)還有更中和的辦法，因?yàn)榕莘奖忝嬷?，大家?dān)心的是防腐劑的問(wèn)題，所以首先在浸泡第一道水的時(shí)候，不要將調(diào)料包放入碗里面，開(kāi)水浸泡，方便面處于半熟的狀態(tài)，就可以將水倒掉了，然后加入第二道開(kāi)水，調(diào)味料放進(jìn)去之后進(jìn)行二次沖泡，短時(shí)間之內(nèi)就可以食用了。不僅味道非常好，而且也不用擔(dān)心防腐劑殘留過(guò)多。

除此之外，還有一種折中的辦法，就是用小鍋燉煮方便面，在這種方式之下，因?yàn)樾枰乃指?，而且在煮的時(shí)候水分會(huì)出現(xiàn)分層，這個(gè)時(shí)候就很容易將含有防腐劑部分的水去除掉，避免進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多，且口感也會(huì)變得更有彈性，對(duì)腸胃的影響較小。

你們泡方便面的時(shí)候，第一道水會(huì)倒掉嗎？

圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，若無(wú)意侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，謝謝！