本文參加了【健康生活百科】有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)
什錦大拌菜    隨著人們生活水平的提高，餐桌上吃膩了大魚大肉，清淡的什錦大拌菜不失為理想的選擇。下面分享一下什錦大拌菜的作法。 一、配料 (1)球生菜、苦菊、黃瓜、紫甘藍(lán)、櫻桃蘿卜、紅彩椒等常見蔬菜。 (2)沙拉汁。選用焙煎芝麻口味的丘比特沙拉汁，味道香濃。 二、制作 (1)改刀。將紫甘藍(lán)、紅彩椒切成小塊兒，球生菜用手撕成小塊兒，苦菊切成一寸多長的小段，櫻桃蘿卜切成薄片，黃瓜用花刀切成片。 (2)把以后幾種原料混合在一起抓勻，配好顏色。 三、澆汁。把適量的丘比特沙拉汁澆在混合好的什錦菜上，吃時(shí)攪拌均勻即可。 特點(diǎn):清新爽囗，回味悠長。
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