今天要帶給大家的是一個(gè)快手湯，大家來不急煲高湯，又想喝點(diǎn)湯暖胃的時(shí)候，就可以毫不猶豫的吃這個(gè)湯湯了。話不多說，我們開始今天的分享。

準(zhǔn)備食材：菠菜、雞蛋、番茄、蔥花等。

1、將準(zhǔn)備好的菠菜清洗干凈，之后切成一段段。

2、再將準(zhǔn)備好的西紅柿切成塊狀，留以備用。

3、起鍋燒水，將準(zhǔn)備好的油菜放在鍋中進(jìn)行焯煮，之后盛出來。

4、將準(zhǔn)備好的雞蛋打散在空碗中，留以備用。

5、另起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的蔥花放在鍋中，進(jìn)行爆香。

6、再將切好的西紅柿放在鍋中，進(jìn)行翻炒。

7、再準(zhǔn)備適當(dāng)量的清水放在鍋中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的燉煮。

8、將之前攪拌好的雞蛋液放在鍋中，進(jìn)行蛋花的制作。

9、準(zhǔn)備適當(dāng)量的鹽巴放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。

10、將之前焯煮好的菠菜放在鍋中，進(jìn)行燉煮。

之后盛出來就好啦。好啦，這道快手湯就做好了，希望大家喜歡我們今天的分享吧。