|
文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟教授 長(zhǎng)夏養(yǎng)生，以健脾祛濕為要，當(dāng)常服茯苓山藥薏仁粥： 食材： 茯苓15g、鮮山藥100克（或用干品30g）、薏苡仁30g、陳皮3g、梗米150g。     做法： 先將鮮山藥洗凈去皮切小塊，薏苡仁洗凈，茯苓研成細(xì)粉，陳皮切絲，與梗米同煮為粥，代早餐食，隔日1次。 功用： 本粥以善能健脾利濕的茯苓、薏苡仁，配以長(zhǎng)于補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的山藥，少佐陳皮以燥濕健脾、行氣寬中。 諸物合用，共湊健脾益氣，祛濕寬中之良效。為長(zhǎng)夏養(yǎng)生保健的良品，亦可用于脾胃虛弱，體倦乏力，水濕泄瀉等。 |
|
|
