福建省，位于我國(guó)東南沿海，自古以來(lái)便是產(chǎn)茶大省，“閩茶”種類(lèi)繁雜，產(chǎn)區(qū)眾多，品質(zhì)上乘，在我國(guó)茶史上熠熠生輝，令茶客們魂?duì)繅?mèng)縈，更是打通了福建與世界的聯(lián)結(jié)。

福建茶馥郁雋永，香飄萬(wàn)家，早已在海內(nèi)外刮起了一陣兒最炫“閩茶風(fēng)”。今天，十三夷就告訴大家福建都有哪些值得喝的好茶。

青茶 

福建茶系眾多，六大茶系中除黑茶、黃茶外，青茶、白茶、紅茶、綠茶都囊括在內(nèi)，其中主打茶系為青茶，也就是我們常說(shuō)的烏龍茶。

有茶的地方就有江湖廝殺，福建烏龍茶分南北兩大派系，關(guān)于閩北烏龍與閩南烏龍到底誰(shuí)更優(yōu)秀的爭(zhēng)論，從未停止。

安溪鐵觀音是閩南烏龍的代表，C位出道，干茶卷曲肥壯，色澤墨綠，香氣如蘭，滋味鮮醇，獨(dú)具“觀音韻”。

而武夷巖茶是閩北烏龍中的“豪門(mén)”，大紅袍又是武夷巖茶中聲名最顯赫的茶品，同樣以C位出道，干茶烏潤(rùn)緊結(jié)，香氣馥郁，滋味醇厚綿長(zhǎng)，巖骨花香，稱(chēng)霸一方。

紅茶 

福建紅茶產(chǎn)區(qū)也在閩北武夷山，以正山小種和金駿眉為代表，生長(zhǎng)于武夷桐木關(guān)境內(nèi)。

由于桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)并不隨便對(duì)外人開(kāi)放，至今還保留著最為原始的森林資源及自然環(huán)境，茶樹(shù)在這里生長(zhǎng)，在這里加工，最后銷(xiāo)往全國(guó)各地甚至海外，茶客們被這種獨(dú)特的 “桐木氣息” 深深吸引，近年來(lái)，也多了一些紅茶愛(ài)好者費(fèi)盡心思跑來(lái)武夷山桐木關(guān)尋茶。

白茶 

白茶，在我國(guó)茶葉大觀園中是獨(dú)特且小眾的存在，福建白茶主產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、建陽(yáng)、松溪等地。

相較于其他茶類(lèi)，白茶的制作工藝顯得很簡(jiǎn)單，沒(méi)有大紅袍或鐵觀音那樣繁雜的工序，在最大程度上保留著茶葉原始的滋味。白茶更似一個(gè)不施粉黛，與世無(wú)爭(zhēng)的女子，沖泡后浮著茶毫，甘爽清甜，細(xì)膩綿柔。

綠茶 

福建還產(chǎn)綠茶？沒(méi)錯(cuò)，不僅產(chǎn)綠茶，而且品質(zhì)也不賴(lài)。福建綠茶的主要種類(lèi)有烘青綠茶、炒青綠茶、半烘炒綠茶。主產(chǎn)區(qū)覆蓋范圍在寧德、南平、福州、泉州、龍巖、三明等地區(qū)。

綠茶是我國(guó)分布范圍最廣的茶系，各個(gè)茶產(chǎn)區(qū)幾乎都能看見(jiàn)綠茶的身影，綠茶雖說(shuō)是隨處可見(jiàn)，但一方水土養(yǎng)一方茶，不同產(chǎn)區(qū)的綠茶，都散發(fā)著獨(dú)特的氣息。

寫(xiě)到這里，十三夷想驕傲地說(shuō)一聲：茶為國(guó)飲，閩茶為優(yōu)。歡迎大家來(lái)福建游好山好水品好茶，更重要的是，福建小姐姐都敲溫柔哦~