有一種顏色，比天青更適合煙雨

說文化 2018-10-12

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我們常說宋代是一個超前的時代：不愛繁復，獨愛簡約。他們癡迷玉的溫潤，也深愛瓷器的清透，對每一事每一物的審美追求，都出于一個“簡單純粹”。歷史如浪濤，宋人的飄逸氣質也許曾被煙塵埋沒一時，但那份骨子里的輕靈，總會被我們重拾——簡單的不一定美，但美必然是簡單的，這是我們對美共同的感知。

紅透大江南北的《青花瓷》中，有一句著名的歌詞：“天青色等煙雨，而我在等你。”但深究起這“天青色”，它指的其實不是青花瓷，而是青白瓷。在景德鎮(zhèn)，有一個叫湖田的窯口，那里的瓷器相比于富麗堂皇的青花瓷，出落得更晶瑩剔透，猶如出水芙蓉，寧靜安詳。這就是青白瓷，亦叫“影青瓷”。

雨過天晴云破處，這般顏色做將來

南宋詞人李清照在《醉花陰》中寫道：“佳節(jié)又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透?！狈路鹂匆姶策叺挠裾?，在夜色下透出瑩潤的光，清冷而美麗。這個伴著女詞人度過漫漫長夜的“玉枕”，就是青白瓷枕。

▲ 宋 · 青白瓷斜倚仕女瓷枕

宋人喜玉。但玉畢竟名貴，不是一般百姓能輕易擁有的。因了這份可“欲”而不可求的向往，景德鎮(zhèn)的能工巧匠們，融合五代青瓷和白瓷的燒制技藝，創(chuàng)造出色質如玉的“假玉器”──影青瓷。

這個“假”字，非但不是貶義，反而是對影青瓷的無上褒獎。影青瓷的釉色，素白中透著淡青，溫潤如玉。又如“雨過天青云破處”之色，干凈而神秘。曾見一個影青碗，捧在手心光滑冰涼，湖水般的釉色如夢似幻，恍然分不清是玉是瓷。

▲ 宋 · 湖田窯影青刻花斗笠碗

▲ 宋 · 湖田窯影青花卉花口瓶一對

要做出清透的影青瓷，必須用景德鎮(zhèn)的高嶺土。高嶺土潔白細膩、質地致密，由這種瓷土拉胚而成的胎體，薄如紙張，施青釉其上，幾近脫胎。輕輕敲彈，會發(fā)出如樂器般清悅的聲音。世人稱影青瓷“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬”，最妥帖不過。

▲景德鎮(zhèn)的高嶺土

全民皆愛瓷中玉

這種美麗而親民的“玉”，被工匠們制成碗、盞、盤、瓶、罐、枕、爐等，融入到人們的日常生活中。《東京夢華錄》記載，宋代京都汴梁和臨安都有專門出售影青瓷用品的店鋪。

宋人會將影青瓷做成粉盒，盛裝化妝品。像南瓜形的影青瓷蓋盒，瑩潤的瓷器裝著鮮艷的胭脂水粉，如美玉襯美人，比今天的金屬塑料有氣質得多。很多影青器皿上還刻有花紋。

隨性幾筆飄逸的弧度，就是一幅洶涌澎湃的波浪圖，釉色中幾尾小魚悠然游動。還有綻放的花，啾啾的雀鳥，嬉戲的孩童……意趣盎然。無怪乎收藏家馬未都也希望活在宋朝，去體驗宋人生活那種細致與情趣。

▲ 影青粉盒

光線下的影青瓷，通體剔透，釉里藏花。明朝宋應星在《天工開物》中以"素肌玉骨"贊譽影青瓷，晚清文人還以“隱青”、“映青”、“印青”等為之命名。古往今來，人們都試圖用文字去接近這種難以言狀的美麗。更有趣的是，自從有了“薄如紙，聲如磬”的影青瓷，古人也不怎么用玻璃器物，可以說影青瓷是瓷器史的一個高度，更是斷送了中國玻璃器的生產。

然而，元代以后，隨著青花瓷的創(chuàng)制、興起，影青漸漸退出歷史舞臺，一度成為遺存。但這種清透靈動的美，終歸很難被埋沒。正如玉一樣，影青的美是純粹、簡單到雋永的。在各朝各代普遍崇尚花巧繁復的時候，唯獨宋代如同出水芙蓉，獨愛影青。他們比我們早了千年，洞悉了一個至理：簡單的不一定美，但美一定是簡單的。