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椒鹽排骨的做法

 漁夫秘境 2018-09-30
椒鹽排骨的做法

食材明細(xì)

主料
輔料

椒鹽排骨的做法步驟

  • 椒鹽排骨的做法步驟：1
     
    1
    腌排骨，蒜沫、雞精、料酒、蔥，鹽
  • 椒鹽排骨的做法步驟：2
     
    2
    拌勻
  • 椒鹽排骨的做法步驟：3
     
    3
    青、紅椒各一個
  • 椒鹽排骨的做法步驟：4
     
    4
    切小顆粒，在準(zhǔn)備點(diǎn)花椒
  • 椒鹽排骨的做法步驟：5
     
    5
    鍋中放油炸排骨
  • 椒鹽排骨的做法步驟：6
     
    6
    燒至五成熱下排骨炸
  • 椒鹽排骨的做法步驟：7
     
    7
    炸至金黃
  • 椒鹽排骨的做法步驟：8
     
    8
    鍋中油燒至冒煙
  • 椒鹽排骨的做法步驟：9
     
    9
    排骨下面放個裝油的器具，燒熱的油澆在排骨上
  • 椒鹽排骨的做法步驟：10
     
    10
    鍋中留底油
  • 椒鹽排骨的做法步驟：11
     
    11
    放去花椒、辣醬、青、紅椒翻炒
  • 椒鹽排骨的做法步驟：12
     
    12
    在到入排骨
  • 椒鹽排骨的做法步驟：13
     
    13
    放入椒鹽，排骨放進(jìn)去快速炒兩下出鍋，以免排骨不焦

小竅門

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