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哲思 | 請你回家吃飯的人,一定要深交

 東泰山人 2018-09-24

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1.

請你回家吃飯的人,

都是真正關(guān)心你、對(duì)你用心的人


有一種感情,是我為你考慮,不給你添麻煩;有一種感情,是因?yàn)槭悄?,我不嫌麻?/strong>。不管是親情還是友情,有這么一個(gè)待你以誠的人,該慶幸。



大林之所以能成為我最好的朋友,就是因?yàn)樗?jīng)請我回家吃飯。


大學(xué)剛畢業(yè)頭幾年的時(shí)候,面臨著一系列來自于現(xiàn)實(shí)生活壓力的我一度感到焦躁而又無力,平日里整個(gè)人顯得壓抑低落,自詡有擔(dān)當(dāng)?shù)奈掖蠖嗍虑闆]辦法和家人分享,和朋友傾訴卻又沒有足夠的勇氣,直到某天偶遇朋友大林,看我心事重重情緒低落的樣子便邀約我一起吃飯。


我倆在寒冷的冬天躲在小屋子里吃完了一大桌子菜,面對(duì)面兩人,沒有防備沒有偽裝,喝酒吃肉聊天,聊人生談八卦,有時(shí)歡笑有時(shí)哽咽,到一頓飯終了,已經(jīng)走進(jìn)彼此的內(nèi)心,成為了真正的可以交心的朋友。


在此之后的幾年里,有時(shí)去他家有時(shí)上我家,忙里偷閑自己做菜聚會(huì),我倆之間的友誼愈發(fā)的堅(jiān)固。我和大林的友誼,不是流水知音,反而像眾人口中的“酒肉朋友”,在飯食之間坦誠相待,每一道菜之間都是真摯的關(guān)心?!睹魈煺垇砦壹页燥垺芬粫姓f:“欣欣然來赴宴的朋友,愿意與我一起喝酒吃肉,共同享受小半天的輕松愉悅,已經(jīng)是有緣。人生過半,要珍惜他們。


三毛說:“朋友這種關(guān)系,最美在于錦上添花;最可貴,貴在雪中送炭?!?/p>

但如果要論朋友之間最能體現(xiàn)朋友親近程度的話,大抵還是一頓家宴的盛情了。


2.

請你回家吃飯的人,

是不畏懼于展露真實(shí)自己的人



在“家”這個(gè)生活舒適區(qū)中最容易暴露每一個(gè)人的內(nèi)心,巴爾扎克曾在《夏倍上?!啡绱藢懙剑?/p>

 

一個(gè)人所能表達(dá)的真情實(shí)意往往是不完全的,真情決不顯露在外面,只讓你揣摩到內(nèi)在的意義。

 

家是什么?家是一個(gè)人最私密的地方。幸福又是什么?是回家后飯桌上一粥一菜的溫暖。

 


倘若一個(gè)人可以跟你分享這一切,不外乎他對(duì)你完全敞開了自己的世界,這是對(duì)你毫無保留地信任,也是對(duì)你們之間感情最真摯地認(rèn)可。

 

對(duì)方請你回家吃飯,介紹家人給你認(rèn)識(shí),把他的生活習(xí)慣和最本真的樣子赤裸裸地?cái)[在你眼前,世上還有比這更為直接更為珍貴的表達(dá)方式嗎?



3.

請你回家吃飯的人,

是為人處世中

有值得尊敬之處的人


請你回家吃飯的人,是給予你最高規(guī)格待遇和最肯為你花心思的人,是為人處世中有值得人尊敬之處的人。


家是一個(gè)人的私密空間,更多時(shí)候是不愿意被人打擾的,只有自己真正看重的人,才會(huì)邀請進(jìn)來分享這份只屬于自己的空間和氣息。

 


外面宴請,花的不過是一筆錢而已,但在家中設(shè)宴,才是真正花心思的款待方式。


汪曾祺說:“愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的?!?/b>


請人回家吃飯,展示的不僅僅是食物,更是主人為人處世中的人格魅力。


請他人到家中吃飯,要了解宴請對(duì)象的口味喜好,要保證自己居住環(huán)境的可展示性,要提前做好不同食物的制作時(shí)間規(guī)劃,要把握好量和食物水準(zhǔn)……


擇菜、洗菜、剁肉、打魚鱗……

煲個(gè)排骨湯,旺火煮沸,小火烹煮,再用中火沸騰,反反復(fù)復(fù)折騰四五個(gè)小時(shí)。

來一個(gè)清蒸鱸魚,先鹽和料酒腌漬,再切段香蔥,切片生姜,鍋蒸十分鐘,最后淋上熱油。

……

 

如此林林總總,一頓飯菜稱得上是認(rèn)可對(duì)方最高級(jí)的儀式了。如果是自己掌廚,自然是最好;如果是家人代廚亦是一番心意。



肯花費(fèi)時(shí)間精力在家宴請別人,以他人吃到自己所做飯菜的愉悅為快樂的人,都是懂得生活,并且有能力過好自己生活的人。


人生在世,知己二三,求得一知心朋友不容易,倘若他人熱情地邀請你回家吃飯,你應(yīng)深知他已經(jīng)接納你,而你自當(dāng)去珍惜這份感情。

 

同樣如此,如果你是我所認(rèn)可的朋友,我也會(huì)說:“走,來我家吃個(gè)飯,咱們小酌一下。”這是我對(duì)表達(dá)我們之間感情最大的敬意。這輩子,一定要珍惜,那個(gè)請你赴一場家宴之約的人。


明天請來我家吃飯”,意味著他已經(jīng)把你放在心里,

我去你家吃過飯”,則是一種高級(jí)的表白。



本期編輯 | 王爽

資料 | 十點(diǎn)讀書、武志紅、圍爐夜讀



你會(huì)邀請朋友來家里吃飯嗎?

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