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要說(shuō)臘腸,最好吃的還是廣東一帶,那豆腐最好吃的在哪里,趣友們知道嗎?今天教你做史上最好吃的豆腐,不燉也不炒,上鍋蒸一蒸,看著就流口水! 豆腐蒸臘腸 ![]() 制作配料 豆腐1塊 臘腸1根 小蔥適量 小米椒適量 醬汁:生抽2勺 醋2勺 溫開(kāi)水4勺 ![]() 具體做法: 1、豆腐沖洗2遍,切成小方片,臘腸切成薄片。 ![]() 2、 一片豆腐,一片臘肉,整齊的碼在盤(pán)子上,邊緣淋上醬汁,.上鍋蒸15分鐘左右; ![]() 3、小蔥切末、小米椒切成圈,另外碗里放入2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉、半勺白糖、1勺番茄醬、適量的清水調(diào)成汁備用; 4、豆腐蒸出來(lái)的水要倒掉,中間放入小蔥、小米椒,鍋內(nèi)放1勺植物油,油熱后澆在小蔥上,關(guān)注''1點(diǎn)四郎”看更多美食。 ![]() 5、調(diào)好的醬汁倒在鍋里煮至粘稠狀,最后淋在豆腐上面。 ![]() 6、史上最好吃的豆腐,不燉也不炒,上鍋蒸一蒸,超級(jí)有食欲又下飯的豆腐蒸臘肉就好了。來(lái)3碗米飯。 |
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