這家店一定是

網(wǎng)紅界最清新脫俗的！

明明是70年代的爺爺風(fēng)

卻圈了一大波兒90后的粉兒

這是全北京最后一家國營副食店了

賣得都是我們記憶里的味道！

一進(jìn)店門就感受到濃郁的懷舊風(fēng)

70年代的水粉廣告畫

木制的老柜臺

塑料盆里裝著咸菜

黃醬裝在缸里

店里什么都是寶,處處都有故事!

最具特色的要屬這墻上的70年代水粉廣告畫！曾經(jīng)有一個(gè)外國游客要花2000元買下它，李師傅愣是沒動心！

店內(nèi)的木制柜臺和幾口盛放著散裝醬油、醋、黃醬、麻醬的大缸，在開張時(shí)便就有了。說起來比李師傅資歷老得多！

真有種穿越了的感覺！滿滿的都是回憶，是不是不小心暴露的年齡。。

談到角里的那塊“貨真價(jià)實(shí)”的牌匾，李師傅說把它看作是老街坊的一種鞭策！

最招牌的麻醬是“二八醬”，兩分芝麻八分花生調(diào)出來的混合醬。麻醬蘸一切都好吃！

店里有空玻璃罐和塑料袋用來裝麻將，一罐大概是一斤七兩左右！

黃醬裝在缸里，一般一天能賣出一缸。買黃醬的大多是用來做炸醬面！

離得近的鄰里街坊大多自帶盆罐！團(tuán)長來的時(shí)候正好有個(gè)大叔自帶了個(gè)大盒子，買了12斤黃醬帶走！

店里的一面墻上，貼著一張打印出來的“炸醬方法”，告訴顧客如何做“老北京炸醬面”。

畢竟吃炸醬面，炸醬做的好不好非常影響吃面的體驗(yàn)！

柜臺上還擺著幾個(gè)盆，里面盛放著腌黃瓜、腌蘿卜干、辣芥絲這些醬菜。都是小時(shí)候最愛就著白粥吃的！

動物餅干現(xiàn)在再吃還是那個(gè)味道，想起了小時(shí)候和奶奶一起吃餅干當(dāng)早餐的時(shí)光！這些動物大家能分清楚嗎？

瓷瓶酸奶瓶子比以前的小了！可能是常喝酸奶的緣故吧，喝不出特別的味道了！

果丹皮也是小時(shí)候非常愛吃的！價(jià)格挺便宜，買了一斤回去吃~

五香粉和白胡椒，再一次看到真是感覺陌生又親切！

水粉廣告畫上的恒大香煙沒有了！牡丹煙可以單買，大前門只能按條賣了！

說起趙府街副食店，不得不提的一個(gè)人就是李師傅了！李師傅是店里的掌柜，從87年被借調(diào)到這個(gè)店開始，就再也沒有離開過…

三十多年過去了，現(xiàn)在李師傅頭發(fā)也白了，但他還是老街坊眼里那個(gè)為人很踏實(shí)，服務(wù)態(tài)度也好的“小李”~

可是，明年3月李師傅也該退休了，他希望有年輕人來接下自己的工作，將這幾十年不變的北京味道延續(xù)下去！

團(tuán)長也希望如此！

本文系北京吃貨團(tuán)真實(shí)探店體驗(yàn)，觀點(diǎn)較主觀，僅供吃貨寶寶們參考。部分店鋪信息如有誤差以實(shí)際信息為準(zhǔn)。

▎圖文：由北京吃貨團(tuán)編輯

▎編輯：團(tuán)長（執(zhí)行編輯：一口鍋）

▎攝影：ZQ歐巴   設(shè)計(jì)： 牙牙

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