不加鹽輔食真的沒(méi)味道嗎？
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不加鹽輔食真的沒(méi)味道嗎？ 不要一成年人的口味來(lái)替寶寶做判斷，寶寶的味蕾比成年人敏感的多，即使是清湯寡水，依舊能拼出其中鮮美。 食鹽中含有鈉，鈉主要通過(guò)腎臟來(lái)代謝。在寶寶腎臟發(fā)育還不健全的時(shí)候，攝入鹽分過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。 寶寶不愛(ài)吃輔食和加不加鹽沒(méi)毛錢(qián)關(guān)系，相反，如果寶寶過(guò)早過(guò)多的添加鹽，會(huì)導(dǎo)致寶寶口味偏重，挑食哦。 不加鹽沒(méi)力氣？ 在絕大多數(shù)人的眼中，鹽就是一調(diào)味料。但其實(shí)，我們攝入鹽主要是因?yàn)槠淠茉隗w內(nèi)分離出鈉離子。鈉離子是維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的重要物質(zhì)，寶寶的身體也需要. 但是，無(wú)論媽媽的母乳，還是市場(chǎng)上銷(xiāo)售的配方粉、嬰兒米粉、嬰兒面條等食物中，其實(shí)都含有鹽的成分。所以不是說(shuō)寶寶完全不能吃鹽，而是對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，吃奶、吃輔食的時(shí)候，攝入的鹽分已經(jīng)足夠了，所以不需要再額外添加食鹽。 補(bǔ)充一句，鹽的攝入量過(guò)多，會(huì)一直鈣的吸收。所以，想寶寶長(zhǎng)高高有力氣還真不能盲目添加鹽。 《中國(guó)居民膳食指南》關(guān)于寶寶“吃鹽”問(wèn)題，有明確說(shuō)明： 0~6個(gè)月寶寶 每天需要的鈉不到170mg。0~6個(gè)月母乳和配方奶中的鈉已經(jīng)足夠滿足寶寶身體需要，不需要額外補(bǔ)充。 7個(gè)月-12個(gè)月的寶寶 7~12個(gè)月寶寶每天需要的鈉350mg，母乳、配方奶、天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，無(wú)需額外加鹽。 1-3歲的寶寶 每天需要700mg鈉（相當(dāng)于1.8g食鹽），但是媽媽們可以統(tǒng)計(jì)一下寶寶一天進(jìn)的主食、奶制品、魚(yú)肉禽蛋、蔬菜水果中含有鈉元素的量，已經(jīng)完全滿足寶寶所需要的鈉，所以條件允許的話三歲以下的孩子已經(jīng)不需要額外加鹽或者盡量少吃。 切忌攝入過(guò)多隱形鹽 由于鈉不僅存在于食鹽中，所以，在平時(shí)的喂養(yǎng)中要注意切忌攝入過(guò)多的隱形鹽。而隱形鹽含量高的食物一般有以下幾類(lèi)： 1、零食類(lèi) 隱形代表：話梅、蜜餞、肉干、海苔、薯片、膨化食品、果凍等 2、 甜品類(lèi) 面包、蛋糕、奶酪、冰激凌、餅干等 3、 快餐食品 比薩餅、薯?xiàng)l、漢堡等 4、干果類(lèi) 瓜子、開(kāi)心果、大杏仁等 5、熟食制品 臘肉、香腸、燒雞、鹵味制品等 6、飲料 蔬菜汁、運(yùn)動(dòng)飲料等 輔食添加中可以這樣做 1、盡量選擇新鮮的天然食物 雖然天然食物也都含有鈉，但比起加工食物來(lái)，天然食物中含有的鈉可就少得多了。 2、不妨合理搭配，自己制作寶寶輔食和零食 對(duì)于寶寶喜愛(ài)的小零食，如糕點(diǎn)、餅干甚至面條等主食，在父母時(shí)間充裕的時(shí)候不妨親自下廚，既可控制鹽與糖的添加，還能與寶寶一起享受親子DIY的樂(lè)趣。 |
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