復發(fā)房顫門診

深海魚油因其“純天然”“能降壓”等效果成為保健品中的明星產品。然而，深海魚油真的有這么大功效嗎？

買深海魚油，

實際上是買了什么？

首先，讓我們先看看深海魚油到底是怎么火起來的：

90 年代中期，在醫(yī)學界重量級雜志《柳葉刀》上，刊登了一篇愛斯基摩人靠吃深海魚降低心血管疾病發(fā)生率的文章，引起了醫(yī)學界的轟動。

后來，許多醫(yī)生和營養(yǎng)學家開始研究深海魚對心血管的保護作用。也是從那時起，魚油開始問世，后來逐漸被推上神壇。

實際上，深海魚油是從深海魚類中提煉出來的不飽和脂肪成分。

• 飽和脂肪酸（如豬油、雞油）在動物性食物中含量高，吃太多油膩的食物，會導致飽和脂肪酸在機體的大血管中沉積，在一定情況下形成動脈硬化。

  
  

• 而不飽和脂肪酸不但不會引起脂肪沉積，相反，可以從血管中帶走部分脂肪，從而減輕或預防動脈硬化的發(fā)展和發(fā)生。

深海魚油之所以格外有市場，是因為其中的兩種不飽和脂肪酸：DHA和EPA。

DHA是神經系統(tǒng)的細胞生長、發(fā)育及運作的一種主要成分，人體大腦皮層中含量高達20%；另外，它還是視網膜的重要構成成分，約占50%，因此，DHA對嬰兒智力和視力發(fā)育及老年人癡呆的預防起著一定的作用。

EPA能提高高密度脂蛋白（HDL）的水平，降低低密度脂蛋白（LDL）的數(shù)值，促進膽固醇的排泄，防止動脈血管壁的脂質沉淀，具有預防血栓形成的作用。

吃了魚油，

能少吃降壓藥嗎？

既然有這么多好處，很多高血壓、高血脂患者覺得，是藥三分毒，我買點魚油吃，有沒有可能少吃或者不用再吃降壓藥了呢？

很可惜，答案是否定的。

首先，魚油是保健食品不是藥品，無論市面宣傳得如何天花亂墜，想要吃魚油降壓降脂，和想通過改善飲食來降壓降脂本質上是一樣的，雖然會有效果，但非常有限。

其次，雖然魚油中有兩個“好東西”，但是在魚油制作過程中， DHA 和 EPA 會大量流失。

市場上售賣的深海魚油中，有效的 EPA 和 DHA 含量大約只有 30%，所以，魚油能夠發(fā)揮的“護心作用”也非常有限，如果指望通過食用魚油來控制血壓，只能說是“所托非人”了。

那多補充一點魚油，

能提高護心作用嗎？

答案也是否定的。

不飽和脂肪酸也是脂肪，“不飽和脂肪比飽和脂肪好”只是一個相對的概念，什么東西吃多了都不好，適量補充才能保持身體健康。

不飽和脂肪攝入超標時，同樣會轉化為人體脂肪儲存，同樣會讓人發(fā)胖，對機體造成損害。

脂肪攝入的最佳比例為：飽和脂肪和不飽和脂肪的攝入相等，也就是一半一半。

得了高血壓吃深海魚油

能使血管軟化嗎？

答案同樣是否定的！

這里再次強調，深海魚油只是一種保健食品，不要“神話”它的功效。

高血壓患者的動脈粥樣“硬化”過程是不可逆的。也就是說，如果長期處于高血壓狀態(tài)，已經造成小動脈明顯硬化或大動脈內粥樣斑塊形成，那么血管就不能“再軟化”了，只能是通過調整生活方式及藥物控制防止血管繼續(xù)硬化。

小哈來為您總結一下：

魚油中雖然含有比較好的不飽和脂肪酸，但含量較低，而且并不具備降脂、降壓功能，只是具有輔助作用的保健食品，無法替代藥品，過量服用同樣對身體有害。

如果日常飲食缺乏深海魚類，將適量服用魚油視為改善飲食平衡，那么是可以的；

但如果是寄希望于減輕疾病甚至替代藥物，那就別花那份冤枉錢了！