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講真，在這之前，我的一日三餐模式是這樣：工作日吃食堂，周末下館子、叫外賣，做美食編輯，加班熬夜是常態(tài)。 若是讓我為自己做一頓，逛個(gè)菜市場，倒騰半天才吃上，然后胃小姐可能還不待見，我是萬萬不能接受的。 而今，因?yàn)橐粋€(gè)人，逛菜市場卻成了我的愛好。 那些刮皮兒賣的香荷芋、自家門前拔的小青菜、棚上摘的豇豆、地里割的韭菜、藤上扯的絲瓜子，甚至小河里摸的田螺河蚌……都在清晨的第一縷陽光下，變得如此鮮活可愛。 西門菜場 這是離我最近的菜市場了，步行2分鐘可到，菜市場不大，逛一圈不要十分鐘，但是足夠生活基本所需。沒有特別“偏僻”的蔬菜，比如一般買不到秋葵。 通常上午菜品比較多，下午大部分都收攤了。當(dāng)早起遛腿兒散步，還是挺好的。我一般走著去逛，十點(diǎn)去都能吃上早餐，豆腐花、包子、油條，種類不多，勝在方便，吃完一抹嘴，抬腿去買菜。 這是一家新開的新市老酵饅頭包子店 油墩兒、油條 菜場外邊，零星的幾位老人在擺地?cái)偂＠夏棠?、老爺爺自己種的新鮮蔬菜，我經(jīng)常買，水靈靈的一大把，才一兩塊錢，有一次五毛錢都買了一包菜。最近天氣或雨或暴曬，沒有看到小青菜。 老大爺?shù)牟藬偅z瓜子、花生和秋葵、賴葡萄、羊角椒都是自家種的。小小的短短的或粗或細(xì)的絲瓜子，擺放整齊的秋葵、沾著泥土的花生，一定是沒有打農(nóng)藥的吧？ 小橋邊的兩位老奶奶，豇豆、絲瓜子、黃瓜、韭菜，一看就知道是自家種的，這個(gè)戴著老花鏡的奶奶正專注地?fù)窬虏?，你看她的韭菜多干凈，回家只需過下水，就可以清炒了。看到他們滿是皺紋的臉上這樣的笑容，你是否會(huì)心生感慨，你的心中所有的不平與煩惱，是不是會(huì)立即消失得無影無蹤呢？ 荷花池菜市場 荷花池菜市場大概是泰興城范圍內(nèi)最老的菜市場了，一早我坐著阿姨的小電驢去，大概要10分鐘。阿姨是買菜的好手，知道哪些是本地土菜，哪些是到南門蔬菜批發(fā)市場販過來的。 這一路會(huì)有很多賣土菜的：朝天椒、豇豆、茄子、絲瓜，小米蔥1塊錢一大把，回家妥妥地種上，收獲一籃子的驚喜。經(jīng)過土山巷，看到幾個(gè)賣土菜的，我們停下來做了采訪。 土山巷 74歲的季奶奶是郭家莊人，兒子媳婦都在外面生活，家里有田，自己種點(diǎn)蔬菜到城里賣。一身紫色，年輕時(shí)候應(yīng)該也是很考究的人。 這個(gè)奶奶也是郭家莊的，路過的時(shí)候正啃著草鞋底，她的攤子蔬菜種類比較多，整整齊齊的。 和我是老鄉(xiāng)，南沙的這位阿姨看著比較年輕，大概60多歲，聊著知道有兩個(gè)兒子在泰興，每天騎電動(dòng)車來這里賣菜，順便送點(diǎn)給孩子們。面前擺著綠油油的韭菜、還有自家養(yǎng)的雞鴨生的蛋，一邊還不閑著，手里剝著毛豆。說明來意，見到我要拍照，還不好意思，說自己不上照呢！我喜歡這樣淳樸的老人。 三號(hào)樓 最后我們到了荷花池東邊三號(hào)樓，這里滿條街都是擺土菜攤子的老人，最小的65歲，最大的88歲。 這位大生的老爺爺80多啦，耳朵不好，我要大聲問才聽見。南瓜1.5一斤，少給錢也沒事，很慷慨的老人。爺爺自家種的南瓜和花生、紅莧菜，自己秤，雖然我吃不了那么一大把，還是買了一把莧菜跟一個(gè)瓜，希望他早點(diǎn)回家。 早起的菜市場，最喜歡看這樣的熙熙攘攘。大菜市一角，這里的菜新鮮，菜價(jià)更便宜。 一個(gè)籃子一桿秤，一塊蛇皮袋鋪地上，你容許他們有塊地兒，他們就能不辭勞苦、任勞任怨地將自己一年四季門前屋后種的最新鮮的土菜奉獻(xiàn)給你們，你們有空逛菜市場的時(shí)候，是不是要多光顧這樣的小攤呢？ 一家家逛過去，記得帶背簍，剛剝好的毛豆，水靈靈的黃瓜，還滴著水珠的山芋頭，一圈轉(zhuǎn)下來，背簍沉甸甸的可能都不夠用了呢！臨走手里再抓把花生，剝殼兒生花生吃起來，完美的早晨。 干蠶豆、扁豆、豇豆、咸菜，這類干貨也是一位老爺爺?shù)模f，吃貨泰興的粉絲去，直接打暗語，每一樣都可以優(yōu)惠一兩元一斤的。哈哈，好爽快的老人，不過，一激動(dòng)，我忘記給老人拍照了。 最幽默的是這位賣涼粉的大叔，他說他們這是在為泰興的菜籃子工程發(fā)揮余熱呢！ 除了菜市場外面買土菜，周邊都是大菜市的輻射區(qū)?？绝唩硪恢?，新鮮餃子皮來一摞，還有專門賣調(diào)料的，陶罐和竹制品，都是日常生活中常用的東西，我常買的是一家的米酒，做飯代替料酒用，很濃的米香味。 如果說清晨的菜市場是朝氣新鮮，是一天幸福生活的開始，那下午場的菜市場就是溫情放松，是踏著暮色歸家的滿足，是夜晚美食之旅的前奏。 四點(diǎn)陸續(xù)進(jìn)場擺放，五點(diǎn)達(dá)到頂峰，六點(diǎn)慢慢散去，好吃橋的破酥包子，看見排隊(duì)的人了嘛，都擠不到跟前兒去！這么大個(gè)兒的包子，兩塊錢！ 有話說 周末逛菜市場，是因?yàn)槲业暮门笥训哪棠桃呀?jīng)80高齡了，還在菜市場賣菜。她不愿意拖累兒女，身體力行賺點(diǎn)零花錢！其實(shí)所有農(nóng)村沒有勞保的老人都是這樣的想法。聽說我在吃貨泰興寫稿，就拜托我寫一寫這些農(nóng)村的老人。 其實(shí)，我去了之后才發(fā)現(xiàn)，我越來越喜歡逛菜場了，喜歡拎兩捆新鮮蔬菜回家，蔬菜瓜果大多都比較便宜，重要的是新鮮。當(dāng)然，也不放過每次必吃的山芋涼粉，買一塊回家炒豬肝，幸福感滿滿滴。 有點(diǎn)心塞的是，周末的人巨多無比。我都懷疑我并不是來到了菜市場，而是在大城市的廣場。敢情大家都知道周末湊熱鬧這個(gè)秘密嘛！真的是好便宜?。?/div> 剛剛吃了一個(gè)大爺賣的自家的葡萄，我覺得這輩子再?zèng)]吃過這樣好吃的了。每個(gè)季節(jié)不一樣，所以碰到的土菜瓜果也會(huì)不同，有意外，才有驚喜。最重要的是，我看到那些賣菜的老人，和他們閑聊幾句，才發(fā)現(xiàn)一切生活中的想不開都變得渺小無比。 一個(gè)人如果走投無路，想不開，就放他去菜市場。 聞聞土菜的清香，看看滄桑的面容，聽聽小販的吆喝，坐在菜場邊的小店里，來一碗熱氣騰騰的甜豆?jié){或者香氣襲人的豆腐花，咬一口炸得酥脆的油條，這樣的清晨，多美好。 人間有味是清歡，菜市場逛一逛，絕對會(huì)治愈你的心傷，讓你重新萌發(fā)對生活的熱愛。 信息來源：www.tzs1-news.com/taixingshi/p/1.html
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